Hledat

Domácí majonéza - tatarská omáčka bez vajec

Potřebné přísady:

Na majonézu:

  • 1-2dcl mléka
  • sůl
  • citronová šťáva
  • hořčice
  • slunečnicový olej - nebo vámi zvolený

Pokud chceme tatarku přidáme ještě:

  • pepř
  • jarní cibulku
  • kyselé okurky
  • pažitku
Postup přípravy:
  1. Do vysoké nádoby mixeru naliji asi 1-2dcl mléka /podle toho kolik potřebuji mít tatarky anebo majonézy, dám sůl, citronovou šťávu přiměřeně, hořčici nemusí být.Zapnu mixer na plné obrátky a pomalu přilévám olej slunečnicový nebo jakýkoliv jiný.Mixuji a přilévám olej tak dlouho až za chvíli zhoustne.Toto je majonéza, kterou dávám do bramborového salátu a jinam kde potřebuji. Tatarku uděláte, že si přisypete - pepř, jarní cibulku, kyselý okurek nebo pažitku, kdo co má rád. Znovu zamíchám. Dělám léta.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Burek se sýrem by Romča

Burek se sýrem by Romča

Obrázek Jahodo - banánová svačinka nejen pro děti

Jahodo - banánová svačinka nejen pro děti

Obrázek Žemlovka s jablby a meruňkovým šmakounem

Žemlovka s jablby a meruňkovým šmakounem

Obrázek Domácí kečup skvělý pro malé kečupožrouty

Domácí kečup skvělý pro malé kečupožrouty

Obrázek Těsto na domácí pizzu

Těsto na domácí pizzu

Obrázek DIY Levandulová koupelová sůl

DIY Levandulová koupelová sůl

Obrázek Banánovo jahodový crumble

Banánovo jahodový crumble

Obrázek Třešňová marmeláda s meduňkou

Třešňová marmeláda s meduňkou

Obrázek Recept - Šulánky se strouhankou či makem

Recept - Šulánky se strouhankou či makem

Obrázek Kynuty houskový knedlík od Jany

Kynuty houskový knedlík od Jany

Obrázek Horká čokoláda s pomerančem

Horká čokoláda s pomerančem

Obrázek Pizza těsto by Romča

Pizza těsto by Romča

TOPlist