píďák.cz
Hledat
Domácí měkké bonbóny bez barviv by Romča
Potřebné přísady:
- 1 agar
- 1 litr vody nebo šťávy z ovoce
- kukuřičný sirup, javorový sirup, pampeliškový med, hnědý cukr - co kdo jako sladidlo využije
- trocha šťávy z citrónu
- ovoce rozmixovat v mixéru s trochou vody - tím získáme různé barvy bez použití barviv
Postup přípravy:
- Do rozmixovaného ovoce - borůvky, jahody je to jedno prostě to co máte rádi dáme agar a promícháme. Přidáme šťávu z citronu a námi zvolené sladidlo a přivedeme k varu. Jakmile se nám začne vařit vypneme a nalijeme na plech či nějaké námi zvolené nádoby a necháme ztuhnout. Pak už jen vykrajujeme tvary. Na internetu se dají objednat mini vykrajovátka s úžasnými tvary, nám ještě nedorazila, ale hned jak budou přidáme hezčí a kreativnější fotografie.
- Je to vlastně vykrájené želé, ale i tak je to z ovoce a to se cení.
