píďák.cz
Hledat
Domácí křehké sušenky se špaldou a čokoládou
Potřebné přísady:
- 200g čokoláda na vaření s vyšším podílem kakaa
- 100g máslo v pokojové teplotě
- 1 hrnek polohrubá mouka
- 1 hrnek hladká špadová mouka
- 1/2 hrnku cukr
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 polévková lžíce mléko
- 1ks vejce
- šperky soli
- lžička prášku do pečiva
Postup přípravy:
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů.
- Čokoládu nasekáme na kousky. Obě mouky smícháme s práškem do pečiva a prosijeme, přidáme sůl.
- Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce a mléko a vařečkou nebo rukama vpracujeme obě mouky.
- Plech vyložíme pečícím papírem a lžící dáme na plech takové hromádka viz. foto.
- Pečeme cca 8-10 minut dozlatova, vyndáme, necháme vychladnout. Pozor jsou hodně křehké.
