Hledat

Eskymo dezert bez pečení

Recept jsem našla na facebooku v jedné skupince a tak jsem zkusila ho upéct. Byl tak dobrý, že se s Vámi o něj musím podělit.

Potřebné přísady:

Spodní vrstva:

  • 115g máslo
  • 250g moučkový cukr
  • 5 lžiček kakao
  • 1ks vejce
  • 160g rozdrcené sušenky
  • 100g nasekané mandle nebo ořechy

Střední vrstva:

  • 115g máslo
  • 40ml smetana ke šlehání
  • 2 lžíce vanilkový pudink
  • 1 hrnek moučkový cukr

Vrchní vrstva:

  • 11g tmavá čokoláda
  • 25g máslo
Postup přípravy:
  1. Do hrnce si dáme máslo, přidáme cukr a kakao a dáme rozpustit na oheň. Za stálého míchání přidáme vejce a vaříme na mírném ohni, dokud nám hmota neztuhne /přibližně 1-2 minuty/.
  2. Když máme hmotu hustou, odstavíme ji z ohně a vmícháme rozdrcené sušenky a mandle nebo ořechy. Studenou nebo vlažnou vodou si pomáháme tuto hmotu navrstvit do formy.
  3. Připravíme si střední vrstvu. Všechny ingredience mixérem vyšleháme a dáme do lednici na minimálně půl hodinu. Máslo a čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Když se nám čokoláda s máslem spojila, můžeme na spodní vrstvu natřít střední a polijeme to rozpuštěnou čokoládou. Koláč necháme odležet v ledničce, nejlépe přes noc. Nakrájíme horkým nožem a podáváme. Dobrou chuť!
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablečný závin z tvarohového těsta

Jablečný závin z tvarohového těsta

Obrázek Zmrzlinová bábovka od Lenky

Zmrzlinová bábovka od Lenky

Obrázek Bábovka z pomazánkového másla

Bábovka z pomazánkového másla

Obrázek Černoškine prsia

Černoškine prsia

Obrázek Letní třešňový dort

Letní třešňový dort

Obrázek Výborné nadýchané koblihy

Výborné nadýchané koblihy

Obrázek Kakaová buchta bez vajec a mléka

Kakaová buchta bez vajec a mléka

Obrázek Perník s ořechy

Perník s ořechy

Obrázek Kefírová rychlovka

Kefírová rychlovka

Obrázek Bielková torta

Bielková torta

Obrázek Skořicové uzlíčky

Skořicové uzlíčky

Obrázek Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

TOPlist