Hledat

Eskymo dezert bez pečení

Recept jsem našla na facebooku v jedné skupince a tak jsem zkusila ho upéct. Byl tak dobrý, že se s Vámi o něj musím podělit.

Potřebné přísady:

Spodní vrstva:

  • 115g máslo
  • 250g moučkový cukr
  • 5 lžiček kakao
  • 1ks vejce
  • 160g rozdrcené sušenky
  • 100g nasekané mandle nebo ořechy

Střední vrstva:

  • 115g máslo
  • 40ml smetana ke šlehání
  • 2 lžíce vanilkový pudink
  • 1 hrnek moučkový cukr

Vrchní vrstva:

  • 11g tmavá čokoláda
  • 25g máslo
Postup přípravy:
  1. Do hrnce si dáme máslo, přidáme cukr a kakao a dáme rozpustit na oheň. Za stálého míchání přidáme vejce a vaříme na mírném ohni, dokud nám hmota neztuhne /přibližně 1-2 minuty/.
  2. Když máme hmotu hustou, odstavíme ji z ohně a vmícháme rozdrcené sušenky a mandle nebo ořechy. Studenou nebo vlažnou vodou si pomáháme tuto hmotu navrstvit do formy.
  3. Připravíme si střední vrstvu. Všechny ingredience mixérem vyšleháme a dáme do lednici na minimálně půl hodinu. Máslo a čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Když se nám čokoláda s máslem spojila, můžeme na spodní vrstvu natřít střední a polijeme to rozpuštěnou čokoládou. Koláč necháme odležet v ledničce, nejlépe přes noc. Nakrájíme horkým nožem a podáváme. Dobrou chuť!
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Bábovka ala Naty

Bábovka ala Naty

Obrázek Zákusek s ořechy

Zákusek s ořechy

Obrázek Větrníčci - zajíčci

Větrníčci - zajíčci

Obrázek Obrácený švédsky koláč

Obrácený švédsky koláč

Obrázek Vázané koláče

Vázané koláče

Obrázek Ausburské řezy

Ausburské řezy

Obrázek Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Obrázek Pudinkové řezy s polevou ze zakysanky

Pudinkové řezy s polevou ze zakysanky

Obrázek Jablkový závin zo škvarkového cesta

Jablkový závin zo škvarkového cesta

Obrázek Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Obrázek Bábovka s vaječným likérem

Bábovka s vaječným likérem

Obrázek Krémové rezy s piškótami

Krémové rezy s piškótami

TOPlist