píďák.cz
Hledat
Express čokoládový koláč z mikrovlnky
Potřebné přísady:
Na koláč:
- 130g tmavě čokolády (nejlépe 70% kakaa)
- 3 vajíčka
- 80-100g cukru
- 50g hladké mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)
- 100g másla
Na polevu:
- 60-70g tmavě čokolády
- 2 lžíce vody
- 1 lžíce cukru moučka (nemusí být)
- 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)
Postup přípravy:
- Koláč:
- Použijeme skleněnou mísu z varného skla, co lze dát do mikrovlnky. Čokoládu s máslem necháme rozpustit v mikrovlnce 1 minutu na 800w. Rozmícháme až je čokoláda hladká. Přidáme vajíčka a rozmícháme. Přidáme zbytek. Nakonec mouku s práškem do pečiva.
- Mísu/pekáč se kterým jsme pracovali (nejlépe diametr 22cm) dáme do mikrovlnky na 6 minut při 800w.
- Vytáhneme z mikrovlnky a necháme schladnout. Až potom vyklápíme.
- Poleva:
- Čokoládu s vodou dáme do mikrovlnky na minutu. Přidáme cukr (nemusí být). Rozmícháme do hladka. Přidáme kyselou smetanu.
