Hledat

Fazolový hummus

Potřebné přísady:
  • 1 1/2 šálky / 7 1/2 oz vařené fazole mungo
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 šálku / 120 ml tahini pasty
  • 1 velký stroužek česneku, oloupaný a nožem rozplácneme
  • polovina čajové lžičky mořská sůl
  • 1/3 šálku vody
Postup přípravy:
  1. Začněte tím, že dáme fazole do kuchyňského robotu a meleme a meleme až budeme mít jemnou pastu.Fazolovou pastu vyškrábeme z rohů jednou nebo dvakrát, přidejte citronovou šťávu, tahini, česnek a mořskou sůl. Mixujeme znovu, další minutu. V tomto okamžiku začneme přidávat vodu. Hummus je hladký a lehký, krémový. Ochutnejte a upravte podle vašich představ - přidáním více citrónové šťávy a sůl, v případě potřeby. Podáváme s tím co se Vám nejvíce z následujících možností líbí: šalotka, citron, nebo olivový olej, smažená šalotka, pažitka,nebo zaatar. Je to skvělé s opečeným celozrnným pita chlebem.
  2. Zdroj voz odkaz
Vegetariánské

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Polévka z červené řepy by Romča

Polévka z červené řepy by Romča

Obrázek Vegetataráček

Vegetataráček

Obrázek Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka

Obrázek Salátek z rukoly s kozím sýrem podle Deli

Salátek z rukoly s kozím sýrem podle Deli

Obrázek Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Plum Reversed Cake - Švestková rychlovka

Obrázek Francouzský jablkový koláč

Francouzský jablkový koláč

Obrázek Fazolky s uzeným tofu

Fazolky s uzeným tofu

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Obrázek Vegetariánské lasagne by Romča

Vegetariánské lasagne by Romča

Obrázek Pečená zelenina na plechu

Pečená zelenina na plechu

Obrázek Opilá Vdova

Opilá Vdova

Obrázek Zeleninový krém vege

Zeleninový krém vege

TOPlist