Hledat

Francouzský cibulový koláč

Potřebné přísady:
  • 30g mandlové mouky
  • 20g kokosové mouky
  • 15g psylia
  • 150ml vlažné vody
  • 5g olivového oleje
  • 250g cibule
  • 100g slaniny
  • 150g kysané smetany
  • 50g ghí nebo sádla
  • 1ks vejce
  • půl lžičky soli
Postup přípravy:
  1. Smícháme mandlovou, kokosovou mouku, psylium a sůl v míse. V míše vyšleháme vejce se 150ml vlažné vody, nalijeme k suchým ingrediencím a vypracujeme hladké těsto. Na plech dáme pečícím papír a potřeme olivovým olejem. Těsto dáme na plech, ruce naolejujeme a vytvarujeme co nejtenčí placku. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20-25 minutek.
  2. Na pánev dáme tuk a osmahneme na nudličky pokrájenou osolenou cibuli a slaninu. Cibule musí být krásně zlatavá.
  3. Po upečení potřeme placku zakysankou a posypeme opečenou cibulkou a slaninou. Můžeme přidat podle chuti sýr apod. Dáme do trouby a dopečeme 10 minut.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kuřecí prsa na smetaně

Kuřecí prsa na smetaně

Obrázek Koprová omáčka

Koprová omáčka

Obrázek Petrželové knedlíky

Petrželové knedlíky

Obrázek Sekaná pečeně

Sekaná pečeně

Obrázek Řecké bifteki

Řecké bifteki

Obrázek Ovocné kynuté knedlíky by Romča

Ovocné kynuté knedlíky by Romča

Obrázek Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Zeleninový salát s kuřecím masem - dietní

Obrázek Vaječná omáčka

Vaječná omáčka

Obrázek Špenátová roláda

Špenátová roláda

Obrázek Králík na černém pivu

Králík na černém pivu

Obrázek Plecko pečené na španělský způsob

Plecko pečené na španělský způsob

Obrázek Hovězí s brokolicí

Hovězí s brokolicí

TOPlist