píďák.cz
Hledat
Hnětánky z pohraničí s Bavorskem
Tato pochoutka je výborná k pivu, původní jsou se zelím, ale můžete je vylepšit slaninou nebo uzeným.
Potřebné přísady:
- Kysané zelí
- Polohrubá mouka
- sůl,pepř
- sádlo na potření
Postup přípravy:
- Na vál dáme stejné množství mouky,kysaného zelí ( + já dala asi 20 dkg uzeného ),vše promícháme,osolíme, opepříme a pomocí mléka zaděláme tužší těsto. Vyválíme placku, nakrájíme na libovolné tvary, potřeme sádlem a pečeme v troubě při 200 st. asi 10 minut ( podle tloušťky těsta ).
