píďák.cz
Hledat
Houbový guláš z ryzce
Potřebné přísady:
- cibule
- olej
- ryzce
- kečup domácí - (event. protlak)
- gulášové koření
- sůl
- pepř
- nové koření
- bobkový list
- hladká mouka
Postup přípravy:
- Cibuli na oleji podusíme dohněda, přidáme nakrájené ryzce a zprudka orestujeme, přidáme protlak nebo domácí kečup a gulášové koření – zarestujeme. Přilijeme vodu a vaříme až jsou houby měkké. Dochutíme, solí, pepřem, celým novým kořením a bobkovým listem. Pokud je třeba, dohustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
