Hledat

Hrachové žrádlo

Potřebné přísady:
  • 500 g předem namočeného žlutého hrachu
  • 300 g mrkve
  • 4-5 krajíců chleba
  • 3 PL krupice
  • 2 PL sušeného sójového nápoje
  • trochu čerstvého kopru
  • vodu (podle potřebného množství)
  • zeleninový bujón
Postup přípravy:
  1. Ve velkém si hrnci si uvaříme hrách se zeleninovým bujónem. Když je měkký tak ho s potřebným množstvím vody rozmixujeme (asi tak do půl hrnce). Mrkev vaříme zvlášť nakrájenou na kostičky se šptkou soli a dvěma lžičkami cukru.
  2. Do rozmixovaného základu jí přimícháme. Hrnec dolijeme vodou, aby byl skoro plný. V hrníčku si rozmícháme sušený sójový nápoj a s krupici a přilijeme. Podle chuti přidáme sůl, cukr a kari koření. Necháme chvíli probublat a natrháme do polévky několik krajíců chleba a tím polévku zahustíme. Nakonec přidáme kopr.
  3. Kdo má rád kyslou polévku může přidat trochu octa nebo citróové šťávy. Také doporučuji si na začátku, asi tak hrnek hrachu odebrat, abychom ho pak na konci mohli do polívky hodit. Někdo má totiž raději kusy. ,)
  4. Když do polívky nenatrháme chleba, můžeme podávat s brambory nebo s hnědou rýží.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Špaldovo- žitný chléb z domácí pekárny

Špaldovo- žitný chléb z domácí pekárny

Obrázek Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Smothie z červené řepy, pomeranče, banánu by Romča

Obrázek Nepečený malinový dort s oříšky

Nepečený malinový dort s oříšky

Obrázek Cizrno-mrkvová pomazánka

Cizrno-mrkvová pomazánka

Obrázek Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Obrázek Bramborová roláda s uzeným tofu

Bramborová roláda s uzeným tofu

Obrázek Falafel s jogurtovou omáčkou - vegetariánský karbanátek

Falafel s jogurtovou omáčkou - vegetariánský karbanátek

Obrázek Čočka s vejcem na kyselo aneb stará dobrá klasika

Čočka s vejcem na kyselo aneb stará dobrá klasika

Obrázek Fazolky s uzeným tofu

Fazolky s uzeným tofu

Obrázek Kapustový nákyp by Romča

Kapustový nákyp by Romča

Obrázek Dušená  čočka s dýní a tofu

Dušená čočka s dýní a tofu

Obrázek Adzuki

Adzuki

TOPlist