Hledat

Hrachové žrádlo

Potřebné přísady:
  • 500 g předem namočeného žlutého hrachu
  • 300 g mrkve
  • 4-5 krajíců chleba
  • 3 PL krupice
  • 2 PL sušeného sójového nápoje
  • trochu čerstvého kopru
  • vodu (podle potřebného množství)
  • zeleninový bujón
Postup přípravy:
  1. Ve velkém si hrnci si uvaříme hrách se zeleninovým bujónem. Když je měkký tak ho s potřebným množstvím vody rozmixujeme (asi tak do půl hrnce). Mrkev vaříme zvlášť nakrájenou na kostičky se šptkou soli a dvěma lžičkami cukru.
  2. Do rozmixovaného základu jí přimícháme. Hrnec dolijeme vodou, aby byl skoro plný. V hrníčku si rozmícháme sušený sójový nápoj a s krupici a přilijeme. Podle chuti přidáme sůl, cukr a kari koření. Necháme chvíli probublat a natrháme do polévky několik krajíců chleba a tím polévku zahustíme. Nakonec přidáme kopr.
  3. Kdo má rád kyslou polévku může přidat trochu octa nebo citróové šťávy. Také doporučuji si na začátku, asi tak hrnek hrachu odebrat, abychom ho pak na konci mohli do polívky hodit. Někdo má totiž raději kusy. ,)
  4. Když do polívky nenatrháme chleba, můžeme podávat s brambory nebo s hnědou rýží.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Obrázek Dušená  čočka s dýní a tofu

Dušená čočka s dýní a tofu

Obrázek Mrkvounová pomazánka alá humr

Mrkvounová pomazánka alá humr

Obrázek Recept - Řepná pomazánka po Indicku

Recept - Řepná pomazánka po Indicku

Obrázek Řízečky z kedluben

Řízečky z kedluben

Obrázek Ovozelová šťáva od Terez

Ovozelová šťáva od Terez

Obrázek Cizrnová pomazánka - Hummus

Cizrnová pomazánka - Hummus

Obrázek Recept - Mrkvová s Kurkumou

Recept - Mrkvová s Kurkumou

Obrázek Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Tip jak uchovat čerstvé bylinky

Obrázek Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Mléko, sýry, tvaroh z farmy na Žernovce

Obrázek Recept - Tofu ala "Míchaná vajíčka"

Recept - Tofu ala "Míchaná vajíčka"

Obrázek Doritos s guacamole a rajcatovou salsou

Doritos s guacamole a rajcatovou salsou

TOPlist