Hledat

Jablečné řezy s pudinkem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 140 g másla
  • 200 g polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 PL kakaa

Pudink:

  • 350 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

Dále:

  • 3 jablka
  • šťáva z ½ citronu
  • 1 PL cukru krupice
Postup přípravy:
  1. Nejprve si očistíme jablka, nakrájíme je na menší kousky, promícháme s cukrem a citronovou šťávou. Pak uvaříme pudink. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny (šleháme na nejvyšším stupni), pak snížíme otáčky na nejnižší stupeň a tenkým pramínkem vléváme máslo. Metličkou nebo vařečkou vmícháme prosátou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Polovinu těsta natřeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem, posypeme kousky jablek (bez šťávy, kterou zatím pustí) a lžící rozdělíme na jablka pudink. Do zbývajícího těsta vmícháme kakao a lžící rozdělíme na pudink. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 30 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Maková kolečka z pohankouvé mouky podle paní Jany

Maková kolečka z pohankouvé mouky podle paní Jany

Obrázek Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Obrázek Jablečný páj

Jablečný páj

Obrázek Super snadný piškotový korpus

Super snadný piškotový korpus

Obrázek Koblihy z Nahořánek

Koblihy z Nahořánek

Obrázek Bábovka s perníkem

Bábovka s perníkem

Obrázek Nepečený dort z mascarpone s broskvemi

Nepečený dort z mascarpone s broskvemi

Obrázek Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Obrázek Míša dort

Míša dort

Obrázek Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

Obrázek Dobošové rezy

Dobošové rezy

Obrázek Jahodový smetanový dort

Jahodový smetanový dort

TOPlist