Hledat

Jablečné řezy s pudinkem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 140 g másla
  • 200 g polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 PL kakaa

Pudink:

  • 350 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

Dále:

  • 3 jablka
  • šťáva z ½ citronu
  • 1 PL cukru krupice
Postup přípravy:
  1. Nejprve si očistíme jablka, nakrájíme je na menší kousky, promícháme s cukrem a citronovou šťávou. Pak uvaříme pudink. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny (šleháme na nejvyšším stupni), pak snížíme otáčky na nejnižší stupeň a tenkým pramínkem vléváme máslo. Metličkou nebo vařečkou vmícháme prosátou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Polovinu těsta natřeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem, posypeme kousky jablek (bez šťávy, kterou zatím pustí) a lžící rozdělíme na jablka pudink. Do zbývajícího těsta vmícháme kakao a lžící rozdělíme na pudink. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 30 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kuličková buchta

Kuličková buchta

Obrázek Koláč s citronovým krémem a jahodami

Koláč s citronovým krémem a jahodami

Obrázek Žloutkové řezy s citronovou polevou

Žloutkové řezy s citronovou polevou

Obrázek Višňové řezy s tvarohovým krémem

Višňové řezy s tvarohovým krémem

Obrázek Jablková buchta nebo roláda

Jablková buchta nebo roláda

Obrázek Skořicoví šneci s polevou

Skořicoví šneci s polevou

Obrázek Kynuté  taštičky s mascarpone a jahodami

Kynuté taštičky s mascarpone a jahodami

Obrázek Eskymo řezy

Eskymo řezy

Obrázek Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Obrázek Výborná bábovka s jablky

Výborná bábovka s jablky

Obrázek Banánový dort

Banánový dort

Obrázek Dvojaký tvarohový koláč

Dvojaký tvarohový koláč

TOPlist