Hledat

Jablečné řezy s pudinkem

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 4 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 140 g másla
  • 200 g polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • 1 PL kakaa

Pudink:

  • 350 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

Dále:

  • 3 jablka
  • šťáva z ½ citronu
  • 1 PL cukru krupice
Postup přípravy:
  1. Nejprve si očistíme jablka, nakrájíme je na menší kousky, promícháme s cukrem a citronovou šťávou. Pak uvaříme pudink. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Celá vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do husté pěny (šleháme na nejvyšším stupni), pak snížíme otáčky na nejnižší stupeň a tenkým pramínkem vléváme máslo. Metličkou nebo vařečkou vmícháme prosátou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Polovinu těsta natřeme na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem, posypeme kousky jablek (bez šťávy, kterou zatím pustí) a lžící rozdělíme na jablka pudink. Do zbývajícího těsta vmícháme kakao a lžící rozdělíme na pudink. Pečeme v troubě předehřáté na 170°C asi 30 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Nejlepší buchty podle Markétky

Nejlepší buchty podle Markétky

Obrázek Meruňkové řezy z listového těsta

Meruňkové řezy z listového těsta

Obrázek Jemné jahodové řezy

Jemné jahodové řezy

Obrázek Banánový dort - lehoučký

Banánový dort - lehoučký

Obrázek Petřiny kynuté buchty

Petřiny kynuté buchty

Obrázek Buchty makové - Strašínsko

Buchty makové - Strašínsko

Obrázek Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Obrázek Maďarský tvarohový koláč

Maďarský tvarohový koláč

Obrázek Ranní rosa

Ranní rosa

Obrázek Výborné nadýchané koblihy

Výborné nadýchané koblihy

Obrázek Jablečnopudinková piškotka - moc dobrý dezertík

Jablečnopudinková piškotka - moc dobrý dezertík

Obrázek Jablkový koláč se šlehačkou a čokoládou

Jablkový koláč se šlehačkou a čokoládou

TOPlist