Hledat

Jablkový koláč s tvarohem

Potřebné přísady:
  • 120g
  • hera 200g
  • hladká mouka
  • trošku kypřící prášek
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 2-3 na hrubo nastrouhaná jablka
  • 1/2 balíčku skořicového cukru

Náplň

  • 750g měkkého tvarohu
  • 120g moučkový cukr
  • 1 vanilkový cukr
  • trošku citronové kůry
  • 3 žloutky
  • ze 3 bilků sníh
  • 50 ml mléka

Zdobení

  • 4 menší jablka
  • 1/2 balíčku skořicový cukr
Postup přípravy:
  1. Všechny ingredience na těsto smícháme a vypracujeme těsto. To dáme do potravinářské folie a necháme 20 min odležet v lednici.
  2. Vyndáme z lednice a dáme na plech nebo do formy vymazané. Těstem dno vyložíme tak aby jsme měli i okraje. Tj. 2cm pod okraj formy. Recept je na forma cca 26 cm.
  3. Posypeme nastrouhanými jablíčky. Smícháme ingredience na náplň mimo bílků. Z bílku vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do tvarohu. Náplň nalijeme na těsto a uhladíme stěrkou. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky a poskládáme na koláč. Zasypeme skořicovým cukrem a dáme péct nasi na 50 min podle trouby na 150 stupňů horkovzdušná trouba 170 obyčejná. Ale raději každý dle své trouby.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Štrůdl z pivního těsta

Štrůdl z pivního těsta

Obrázek Jednoduché a vynikající kremrole

Jednoduché a vynikající kremrole

Obrázek Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Rychlé kynuté (nejen) kokosové věnečky

Obrázek Koblížky se švestkami a nutelou

Koblížky se švestkami a nutelou

Obrázek Maďarský tradiční  mléčný bochník se sušeným ovocem

Maďarský tradiční mléčný bochník se sušeným ovocem

Obrázek Višňové řezy z pudinkového těsta - fantastická záležitost

Višňové řezy z pudinkového těsta - fantastická záležitost

Obrázek Čokoládový puding

Čokoládový puding

Obrázek Tartaletky s tvarohovým krémem a ovocem

Tartaletky s tvarohovým krémem a ovocem

Obrázek Melounky - sušenky podle Marušky

Melounky - sušenky podle Marušky

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Vynikající křehké rohlíčky

Vynikající křehké rohlíčky

Obrázek Máčené kokosové tyčky

Máčené kokosové tyčky

TOPlist