Hledat

Jahodový cheesecake by Romča

Potřebné přísady:

Na korpus:

  • 400g sušenky Oreo
  • 100g Hera máslová

Na krém:

  • 2 balení mascarpone
  • 1 balení tvaroh vanička
  • 2ks agar
  • 200g jahod rozmixovat ve vodě
  • 100-120g cukr krupice podle chuti

Na želé:

  • pár jahod
  • trocha vody
  • agar
Postup přípravy:
  1. Kdo by nechtěl používat agar, může použit normální želatinu. Já osobně preferuji agar, ale každý ať udělá po svém.
  2. Sušenky rozdrtíme - já použila foodprocesor, pokud nemáte vystačíte si s válečkem. Přidáme máslo, vypracujeme hmotu, kterou dáme na dno formy. Jahody rozmixujeme s cukrem a přidáme trochu vody. Do vzniklé směsi přidáme agar a provedeme k varu. Necháme vychladnout.
  3. Jahody rozmixujeme s cukrem a přidáme trochu vody. Do vzniklé směsi přidáme agar a provedeme k varu. Necháme vychladnout. Mascarpone, tvaroh dáme mísy a vychladlou jahodovou směs s Agarem vmícháme do tvarohu s mascarpone.
  4. Nalijeme do formy na korpus, uhladíme, ozdobíme jahodami.
  5. Podle návodu si připravíme želé na vrch. Já do vody rozmixovala pár jahod pro chuť. Nalijeme na ztuhlý dort a necháme ještě alespoň hodinu v lednici.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Lehký dezert

Lehký dezert

Obrázek Dort s bavorským čokoládovým krémem

Dort s bavorským čokoládovým krémem

Obrázek Nepečená anasová torta

Nepečená anasová torta

Obrázek Tvarohová buchta z domácí pekárny

Tvarohová buchta z domácí pekárny

Obrázek Super rychlá buchta

Super rychlá buchta

Obrázek Malinové muffiny s drobenkou

Malinové muffiny s drobenkou

Obrázek Linecký koláč plný tvarohu se švestkami a drobenkou

Linecký koláč plný tvarohu se švestkami a drobenkou

Obrázek Zamotané Koláče

Zamotané Koláče

Obrázek Věnečky

Věnečky

Obrázek Řezy s podmáslím

Řezy s podmáslím

Obrázek Tunel z Be Be sušenek

Tunel z Be Be sušenek

Obrázek Perníčky ihned měkké

Perníčky ihned měkké

TOPlist