Hledat

Koláč Bikaina by Romča

Potřebné přísady:
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru - ( já jsem dala jen polovinu a dosladila jsem medem z pampelišek )
  • 2 vejce
  • 2 hrsti vlašské ořechy - namleté
  • kávová lžička Chia semínek - nemusí být
  • brusinky hrst
  • 6 ks datle sušené pokrájené na kousky
  • hrozinky
  • 1 hrnek sladkého podmáslí nebo smetana - (já používám podmáslí co mám z čajového másla)
  • prášek do pečiva
  • raw kakao nebo holandského typu
  • hrnek oleje - každý na co je zvyklý
  • hrstka konopných semínek - loupané
Postup přípravy:
  1. Mouku prosijeme, dáme do mísy a smícháme s práškem do pečiva. Vejce oddělíme bílky od žloutků - z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem do pěny.
  2. Utřené žloutky s cukrem přidáme do mísy, kde již máme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Teď už jen přidáme všechny ingredience mimo sněhu s bílků a pořádně promícháme tak, aby jsme nikde neměli hrudky a těsto bylo krásně vláčné a hebké. Nakonec opatrně vmícháme sních z bílků a máme hotovo. Teď si vymažeme formu a vysypeme kokosem - takhle to dělám já když nepoužiji silikonovou jako jsem právě dnes použila a dáme péct.
  3. Pečeme každý podle své trouby, podle špejle kterou zapíchneme do těsta poznáme zda je koláč hotov. Poznáte to tak, že po zapíchnutí a následném vyndání špejle na několika místech je špejle suchá a těsto se na ní nelepí.
  4. Hotovo, vyndáme a necháme vychladit, zdobíme moučkovým cukrem a podáváme s raw nutelou a nebo každý podle chuti.
  5. Dobrou chuť a ať se Vám dílko daří !!!
  6. Tak a já si jdu s rodinkou užívat víkendové mlsání. Někdy se prostě hřešit musí.
Vegetariánské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vegetariánské Gnocchi se špenátem a quorn by Romča

Vegetariánské Gnocchi se špenátem a quorn by Romča

Obrázek Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Vynikající bulgur se žampióny (i chlapi si pošmáknou)

Obrázek Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

Sýrové kapsy s tofu -rukola salát s řepou - basmati rýží podle Pedra

Obrázek Rýžové nákypky podle Honzy Moravce

Rýžové nákypky podle Honzy Moravce

Obrázek Brokolicová roláda

Brokolicová roláda

Obrázek Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Sweet&sour zelenina s batátovým pyré

Obrázek Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

Hrachovka ze žlutého hrášku s pórkem

Obrázek Mrkvový dort

Mrkvový dort

Obrázek Vegešpagety podle Pedra

Vegešpagety podle Pedra

Obrázek Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Zeleninová domácí polévka se strouhankovými noky

Obrázek Domácí medvídci

Domácí medvídci

Obrázek Panýr indický sýr - by Romča

Panýr indický sýr - by Romča

TOPlist