Hledat

Košíčky z banánov plantain

Potřebné přísady:
  • Plaitan - zeleninový banán
  • Olej
Postup přípravy:
  1. Plantainy ošúpeme a nakrájame na hrubšie kolieska. Kolieska vyprážame v rozpálenom oleji. Radšej menší hrniec - vyššiu hladinu oleja, aby boli banány ponorené.
  2. Keď majú zlatu farbu vyberieme ich a na papierovom obrúsku necháme odsať prebytočný olej.
Na tvarovanie košíčkov som použila formičku polguľu (forma na broskyne) a maličkú košíčkovú formičku. Poslúžia aj 2 košíčkové formičky rôznych veľkostí.
  3. Banán vložíme do väčšej formičky a roztlačíme menšou.
Takto pripravené košíčky opäť vložíme do rozpáleného oleja a ešte chvíľu vyprážame do zlatohneda. Na fotke sú ešte pred druhým vyprážaním.
  4. Košíčky som plnila fazuľovým karí od @michsamant. recept je tu: http://www.receptyzindie2.com/2012/03/fazulove-kari-2.html Spravila som ho husté, bez vody len s kokosovým mliekom a pridala som veľa nasekanej koriandrovej vňate.
  5. Prípravu košíčkov som našla tu: http://www.ehow.com/ehow-food/blog/twice-fried-plantain-cups-recipe/ . Je tam aj video.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Dýňová omáčka by Romča

Dýňová omáčka by Romča

Obrázek Smetanovo-pikaová zmrzlina

Smetanovo-pikaová zmrzlina

Obrázek Pečená cizrna

Pečená cizrna

Obrázek Plněná vejce

Plněná vejce

Obrázek Skořicoví šneci by Romča

Skořicoví šneci by Romča

Obrázek Paví ocas s párkem

Paví ocas s párkem

Obrázek Dekorace transferem by Romča

Dekorace transferem by Romča

Obrázek Filetovaný pomeranč

Filetovaný pomeranč

Obrázek Pomerančová zmrzlina

Pomerančová zmrzlina

Obrázek Horká čokoláda s marshmallow

Horká čokoláda s marshmallow

Obrázek Smaženice

Smaženice

Obrázek Slané řezy dvou barev

Slané řezy dvou barev

TOPlist