Hledat

Krém z Medvědího česneku by Romča

Potřebné přísady:
  • medvědí česnek - dvě hrsti nebo lze z pesta
  • cibulka - nejlépe jarní
  • smetana
  • máslo
  • sůl - ( kdo se může přidat i pepř )
  • 4 brambory
  • zeleninový vývar - ( já mám domácí, ale pokud nemáte můžete dát kvalitní bujón )
Postup přípravy:
  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme cibulku a na ni dáme brambory a chvilenku restujeme. Česnek si opláchneme a přidáme k bramborám, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Necháme vařit do změknutí, přilijeme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem, kdo nemá přelije do normálního mixéru nic se neděje.
  2. Pokud by po rozmixování nebyl krém dostatečně hustý, zahustíme záklepkou. Tu uděláme tak, že v hrnečku rozmícháme trochu mouky a vody tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky. Necháme povařit a máme hotovo. Podávat můžeme jen tak s toustem, krutony či vynikající je se ztraceným vejcem 😊.
  3. Dobrou chuť
Polévky

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Polévka z masáků - Spůle

Polévka z masáků - Spůle

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Čočková polévka by Romča

Čočková polévka by Romča

Obrázek Buřtguláš

Buřtguláš

Obrázek  Kapustová polévka

Kapustová polévka

Obrázek Hráškový krém

Hráškový krém

Obrázek Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Polévka z vaječné jíšky, hráškem, červenou čočkou a listovým špenátem

Obrázek Lilková polévka s parmezánem a krutony

Lilková polévka s parmezánem a krutony

Obrázek Kuřecí kaldoun od Petra

Kuřecí kaldoun od Petra

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Zelňačka

Zelňačka

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

TOPlist