Hledat

Krém z Medvědího česneku by Romča

Potřebné přísady:
  • medvědí česnek - dvě hrsti nebo lze z pesta
  • cibulka - nejlépe jarní
  • smetana
  • máslo
  • sůl - ( kdo se může přidat i pepř )
  • 4 brambory
  • zeleninový vývar - ( já mám domácí, ale pokud nemáte můžete dát kvalitní bujón )
Postup přípravy:
  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme cibulku a na ni dáme brambory a chvilenku restujeme. Česnek si opláchneme a přidáme k bramborám, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Necháme vařit do změknutí, přilijeme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem, kdo nemá přelije do normálního mixéru nic se neděje.
  2. Pokud by po rozmixování nebyl krém dostatečně hustý, zahustíme záklepkou. Tu uděláme tak, že v hrnečku rozmícháme trochu mouky a vody tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky. Necháme povařit a máme hotovo. Podávat můžeme jen tak s toustem, krutony či vynikající je se ztraceným vejcem 😊.
  3. Dobrou chuť
Polévky

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Polévka z masáků - Spůle

Polévka z masáků - Spůle

Obrázek Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Krémová polévka z mrkve, pomerančové šťávy a zázvoru

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Hříbková polévka

Hříbková polévka

Obrázek Kapustičková zimní polévka by Romča

Kapustičková zimní polévka by Romča

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

Obrázek Jahodová polévka

Jahodová polévka

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Smetanová hříbková omáčka by Romča

Smetanová hříbková omáčka by Romča

TOPlist