Hledat

Krém z Medvědího česneku by Romča

Potřebné přísady:
  • medvědí česnek - dvě hrsti nebo lze z pesta
  • cibulka - nejlépe jarní
  • smetana
  • máslo
  • sůl - ( kdo se může přidat i pepř )
  • 4 brambory
  • zeleninový vývar - ( já mám domácí, ale pokud nemáte můžete dát kvalitní bujón )
Postup přípravy:
  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme cibulku a na ni dáme brambory a chvilenku restujeme. Česnek si opláchneme a přidáme k bramborám, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Necháme vařit do změknutí, přilijeme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem, kdo nemá přelije do normálního mixéru nic se neděje.
  2. Pokud by po rozmixování nebyl krém dostatečně hustý, zahustíme záklepkou. Tu uděláme tak, že v hrnečku rozmícháme trochu mouky a vody tak aby nebyly hrudky a vlijeme do polévky. Necháme povařit a máme hotovo. Podávat můžeme jen tak s toustem, krutony či vynikající je se ztraceným vejcem 😊.
  3. Dobrou chuť
Polévky

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Obrázek Hříbková polévka

Hříbková polévka

Obrázek Kulajda

Kulajda

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Kuřecí kaldoun od Petra

Kuřecí kaldoun od Petra

Obrázek Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

Polévka z čerstvého špenátu s fazolemi a vejcem by Romča

Obrázek Krémová celerová polévka

Krémová celerová polévka

Obrázek Jahodová polévka

Jahodová polévka

Obrázek Polévka z masáků - Spůle

Polévka z masáků - Spůle

Obrázek Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

TOPlist