Hledat

Kremrole

Potřebné přísady:
  • 400g hladké mouky
  • 1/4 lžička soli
  • 250g másla
  • 200g zakysané smetany krémové
  • máslo na potření trubiček
  • vejce na potření kremrolí

Sníh do kremrolí

  • 190g cukru krupice
  • 1/2vanilkového cukru
  • 3 bílky
  • 50g vody
Postup přípravy:

Těsto

  1. Zpracujeme těsto a dáme do lednice na hodinu odpočinout. Vyválíme plát silný asi 1,5 mm a jestli-že máme střední trubičky, tak si nařežeme pruhy široké 2 cm a dlouhé asi 20 cm. Pruhy natočíme na máslem namazané trubičky a těsto točíme přes sebe.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 – 18 minut.
  3. Budeme mít asi 50-56 středně velkých korpusů.

Sníh

  1. Bílky se šlehají s 1/3cukru,ostatní cukr se svaří s vodou na 115*C(nechat chvilku vařit)a zvolna se zalévá do vyšlehaných bílků, pak se přidá do vanilkový cukr a volnějším došleháním se získá pevný krém, tím poté naplníme kremrole, pocukrujeme a máme hotovo, přeji dobrou chuť
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Buchta rychlovka

Buchta rychlovka

Obrázek Nadýchaný perník

Nadýchaný perník

Obrázek Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Obrázek Valentýnský řez

Valentýnský řez

Obrázek Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Obrázek Koka sušenka podle Sama a Nici

Koka sušenka podle Sama a Nici

Obrázek Tvarohové rohlíčky

Tvarohové rohlíčky

Obrázek Kokosník

Kokosník

Obrázek Skořicoví šneci z kynutého těsta

Skořicoví šneci z kynutého těsta

Obrázek Čokoládové opojení od Olinky

Čokoládové opojení od Olinky

Obrázek Rainbow kokosová roláda

Rainbow kokosová roláda

Obrázek Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

Mňamózní ovocný dort ze zakysané smetany

TOPlist