Hledat

Kuře s ořechovou nádivkou

Potřebné přísady:
  • 1 kuře
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce rozpuštěného másla

Na nádivku:

  • 4 rohlíky
  • 150 ml plnotučného mléka
  • 2 vejce,
  • 50 g rozpuštěného vlahého másla,
  • půl hrnku nasekaných vlašských ořechů,
  • 4 stroužky česneku, hrst nasekané petrželky a pažitky, sůl, pepř
Postup přípravy:
  1. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.
  2. Na nádivku pokrájíme rohlíky na kostičky a dáme do mísy. Mléko našleháme se žloutky a máslem a touto směsí zalijeme rohlíky. Necháme chvíli stát, aby se rohlíky nasákly. Vmícháme ořechy, rozetřený česnek, petrželku a pažitku. Osolíme a opepříme. Z bílků uděláme sníh. Opatrně vmícháme do nádivky.
  3. Nádivkou naplníme dobře omyté kuře, břišní dutinu i místo na prsou pod kůží. Spíchneme párátky a nohy k sobě svážeme provázkem. Kuře osolíme, opepříme a potřeme máslem.
  4. Dáme do pekáčku a podlijeme vodou a dáme do trouby. Po 10-15 minutách teplotu snížíme na 180 stupňů. Pečeme další hodinu, přeléváme během pečení výpekem. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Řízky z vajec natvrdo

Řízky z vajec natvrdo

Obrázek Buchtičky s krémem od Lucky

Buchtičky s krémem od Lucky

Obrázek Sekaná pečeně

Sekaná pečeně

Obrázek Smažený celer s celerovou kaší

Smažený celer s celerovou kaší

Obrázek Zapečená růžičková kapusta

Zapečená růžičková kapusta

Obrázek Kuřecí čína s rýží třech barev

Kuřecí čína s rýží třech barev

Obrázek Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Obrázek Králík na černém pivu

Králík na černém pivu

Obrázek Plněné papriky

Plněné papriky

Obrázek Kuřecí prsa na smetaně

Kuřecí prsa na smetaně

Obrázek Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Obrázek Lokše by Romča

Lokše by Romča

TOPlist