Hledat

Kuřecí kaldoun od Petra

Potřebné přísady:
  • kostry z kuřete
  • cibule
  • mrkev
  • celer
  • petržel
  • česnek
  • libeček
  • pepř
  • sůl
  • máslo
  • mouka hladká
  • smetana
  • muškátový květ
  • petrželová nať
Postup přípravy:
  1. Uvařím si vývar - kostry z kuřete, cibule, koř.zelenina, česnek, sůl, pepř, libeček. Po 2-3 hodinách zcedím, kostry oberu, zeleninu nakrájím. Na másle udělám jíšku, zahustím s ní vývar, přidám smetanu, muškátový květ, petrželová nať. Povaříme.
  2. Vložím nakrájené maso a zeleninu. Knedlíčky - játrové knedlíčky kupuju mražené v Kauflandu. Žemlové si vařím. Stejný recept jako na Karlovarské knedlíky, do těsta nasekanou petrželovou nať. Malé knedlíčky vařím zvlášť v osolené vodě. Totéž játrové. Vychladit. Vložím do polévky. Před podáním prohřejeme vše dohromady.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hráškový krém

Hráškový krém

Obrázek Přesnídávková polévka

Přesnídávková polévka

Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Obrázek Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

Obrázek Zeleninová polévka by Romča

Zeleninová polévka by Romča

Obrázek Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Obrázek Boršč

Boršč

Obrázek Rychlá hrášková polévka se šunkou

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Obrázek Čočková polévka by Romča

Čočková polévka by Romča

Obrázek Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

TOPlist