Hledat

Kynuté buchty s tvarohem podle Terezky

Potřebné přísady:
  • 1kg polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 450-550 ml mléka
  • 52g kvasnic
  • 20 lžiček krystalového cukru
  • 200 ml oleje
  • 4 vejce

Nádivka:

  • 500g měkkého tvarohu
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 4 lžíce cukru
  • lžíce rumu
Postup přípravy:
  1. Mléko mírně zahřejeme ,přidáme do něj cukr a rozdrobíme kvasnice. Přikryjeme a necháme vzejít. Zatím nasypeme do mísy mouku, osolíme, přidáme olej a celá vejce. Přilijeme vzejitý kvásek a vařečkou vypracujeme hladké těsto.
  2. Přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme nakynout. Z nakynutého těsta lžící odkrajujeme stejně velké kousky a klademe na pomoučněný vál. Každý kousek trochu zploštíme, dáme lžičku nádivky, (Náplň: Tvaroh dáme do mísy, přidáme vejce, vanilkový pudinkový prášek, cukr, rum a případně lžíci mléka. Vyšleháme nebo ručně řádně vymícháme. Zabalíme, zakulatíme a skládáme na vymazaný plech jednu vedle druhé. Každou buchtu potřeme rozpuštěným ztuženým tukem nebo olejem. Nemačkáme je k sobě, jen by se měly lehce dotýkat. Na plechu necháme ještě asi 15 minut kynout. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 15-20minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Višňovo-pudinkové řezy

Višňovo-pudinkové řezy

Obrázek Kefírová buchta užasná

Kefírová buchta užasná

Obrázek Buchta Otesánek

Buchta Otesánek

Obrázek Medové a citronové řezy

Medové a citronové řezy

Obrázek Linecké koláčky s tvarohem

Linecké koláčky s tvarohem

Obrázek Jahodový sen

Jahodový sen

Obrázek Rychlá jablečná roláda - super se roluje - zvládne i začátečník

Rychlá jablečná roláda - super se roluje - zvládne i začátečník

Obrázek Babiččin žvýkačkový dort

Babiččin žvýkačkový dort

Obrázek Tvarohová buchta s ovocem

Tvarohová buchta s ovocem

Obrázek Perník s povidly a ořechy

Perník s povidly a ořechy

Obrázek Nepečený malinový dort

Nepečený malinový dort

Obrázek Valašský frgál

Valašský frgál

TOPlist