Hledat

Kysnutý pudingový koláčik

Potřebné přísady:

PLNKA:

  • 0,5 l mlieko
  • 2 cokoladove pudingy
  • 25 dkg cukor krystal
  • 2 PL kakao
  • 1 Hera

CESTO:

  • 1 kg hladka muka
  • 10 dkg cukor mucka
  • 2 balicky cerstve drozdie,
  • 0,5 l mlieko
  • 3 vajcia - bielka vyslahat a pridat do cesta, zltka vymiesat s 2 PL oleja a nechat na pomazanie kolaca pred pecenim
Postup přípravy:
  1. Uvarit puding, do horuceho primiesat 1 celu Heru, kakao a nechat vychladnut. Vypracovat cesto - rucne a rychlo, pouziva sa len obycajne drozdie a nenechava sa vykysnut - bude kysnut priamo pred ocami.
  2. Rozdelit na 6 rovnakych kuskov, kazde rozvalkat na obdlznik, naplnit pudingom a skrutit zvlast. Potom 2 skrutit dokopy ako vrkoc a dat na vymasteny plech ( odporucam vysoky - nadherne vykysnu a zvacsia objem) Potrieme so zltkami s olejom a dame piect najprv asi 15 min na 150 stupnov a potom pridat teplotu dopiect na 160 az 170 stupnov ( asi dalsich 20 minut)
  3. PS: s cestom naozaj treba pracovat rychlo,lebo same kysne,ale dobre sa s nim pracuje a puding je mnamozny
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Žirafí mls

Žirafí mls

Obrázek Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Recept - Vaříme, pečeme s Bobem a Nikčou - Linecký koláč

Obrázek Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Obrázek Bavorské vdolky

Bavorské vdolky

Obrázek Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Cheesecake z lučiny a zakysané smetany

Obrázek Jahodová buchta

Jahodová buchta

Obrázek Jahelník

Jahelník

Obrázek Sladký kysnutý tvarohový polmesiac

Sladký kysnutý tvarohový polmesiac

Obrázek Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví

Obrázek Tvarohová štola

Tvarohová štola

Obrázek Koláče pod vodou kynuté

Koláče pod vodou kynuté

Obrázek Pohádková roláda

Pohádková roláda

TOPlist