Hledat

Makovo-ořechovo-tvarohové koláče

Potřebné přísady:
  • 250g polohrubé mouky
  • 250g hladké mouky
  • 1ks vanilkový cukr
  • 80g moučkového cukru
  • 100g rozpuštěného másla
  • 250g vlahého mléka
  • půl kostky droždí
  • špetka soli
  • 1ks vejce,…

Náplně

  • 300g tvarohu v kostce
  • 3 polévkové lžíce cukru
  • 1ks vejce
  • citronová kůra i trochu štávy
  • 300g mletých ořechů nebo 300g mletého máku
  • 2 pokévkové lžíce povídel
  • mléko
  • piškoty
  • pomerančová kůra
Postup přípravy:
  1. Pod náplněmi je borůvkový džem.
  2. 250 g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 80 g moučkového cukru, 100g rozpuštěného másla, 250g vlahého mléka, půl kostky droždí, špetka soli, 1 vejce.
  3. Uděláme si kvásek z celého množství mouky odebereme 5 lžic, přidáme droždí a část vlahého mléka, promicháme a necháme vzejít kvásek. Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme necelou hodinku kynout. Na vále rozválíme na tenké pláty, které potřeme džemem a navrch nastříkáme náplně.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Okraje koláče by měly být zlatavé. Množství těsta jsem měla na 3 koláče.
  5. Náplně:
  6. 300g tvarohu v kostce, 3 lžíce cukru, jedno vejce, citronová kůra i trochu štávy.
  7. 300g mletých ořechů, nebo 300g mletého máku svaříme s mlékem a cukrem na kaši. Do makové náplně dáme 2 lžíce povidel, citronovou kůru. Do ořechové dáme drcené piškoty a pomerančovou kůru.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Cinnamon buns - skořicové rolky

Cinnamon buns - skořicové rolky

Obrázek Harlekýn

Harlekýn

Obrázek Hadí koláč

Hadí koláč

Obrázek Buchty s tvarohem a povidly

Buchty s tvarohem a povidly

Obrázek Fit jablečný koláč

Fit jablečný koláč

Obrázek Perník ze školky

Perník ze školky

Obrázek Banánové Cupcakes

Banánové Cupcakes

Obrázek Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Italské jablíčko s tvarohovým krémem

Obrázek Jablková buchta nebo roláda

Jablková buchta nebo roláda

Obrázek Banánové muffinky s čokoládou

Banánové muffinky s čokoládou

Obrázek Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Obrázek Tvarožník s jahodami

Tvarožník s jahodami

TOPlist