Hledat

Makovo-ořechovo-tvarohové koláče

Potřebné přísady:
  • 250g polohrubé mouky
  • 250g hladké mouky
  • 1ks vanilkový cukr
  • 80g moučkového cukru
  • 100g rozpuštěného másla
  • 250g vlahého mléka
  • půl kostky droždí
  • špetka soli
  • 1ks vejce,…

Náplně

  • 300g tvarohu v kostce
  • 3 polévkové lžíce cukru
  • 1ks vejce
  • citronová kůra i trochu štávy
  • 300g mletých ořechů nebo 300g mletého máku
  • 2 pokévkové lžíce povídel
  • mléko
  • piškoty
  • pomerančová kůra
Postup přípravy:
  1. Pod náplněmi je borůvkový džem.
  2. 250 g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 80 g moučkového cukru, 100g rozpuštěného másla, 250g vlahého mléka, půl kostky droždí, špetka soli, 1 vejce.
  3. Uděláme si kvásek z celého množství mouky odebereme 5 lžic, přidáme droždí a část vlahého mléka, promicháme a necháme vzejít kvásek. Z kvásku a ostatních surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme necelou hodinku kynout. Na vále rozválíme na tenké pláty, které potřeme džemem a navrch nastříkáme náplně.
  4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Okraje koláče by měly být zlatavé. Množství těsta jsem měla na 3 koláče.
  5. Náplně:
  6. 300g tvarohu v kostce, 3 lžíce cukru, jedno vejce, citronová kůra i trochu štávy.
  7. 300g mletých ořechů, nebo 300g mletého máku svaříme s mlékem a cukrem na kaši. Do makové náplně dáme 2 lžíce povidel, citronovou kůru. Do ořechové dáme drcené piškoty a pomerančovou kůru.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Krupicové kostky s čoko polevou

Krupicové kostky s čoko polevou

Obrázek Babiččin žvýkačkový dort

Babiččin žvýkačkový dort

Obrázek Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Kávovo-šlehačkové řezy s jahodami

Obrázek Babiččiny krémeše

Babiččiny krémeše

Obrázek Dort soudek vína

Dort soudek vína

Obrázek Míša řezy od Terezky

Míša řezy od Terezky

Obrázek Ovocný dort podle Hanky Soudné

Ovocný dort podle Hanky Soudné

Obrázek Zázrak

Zázrak

Obrázek Kilimandžáro

Kilimandžáro

Obrázek Hrníčková bábovka s arašídovým máslem

Hrníčková bábovka s arašídovým máslem

Obrázek Strakatý tvarožník

Strakatý tvarožník

Obrázek Zmrzlinky s krémem - naprosto vynikající

Zmrzlinky s krémem - naprosto vynikající

TOPlist