Hledat

Makový koláč se švestkami

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 100 g hladké mouky
  • 50 g másla
  • 1 PL cukru krupice
  • 1 PL vody

Náplň:

  • 80 g cukru moučka
  • 60 g másla
  • 3 žloutky
  • 150 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 100 g mletého máku
  • citronová kůra
  • 1 PL citronové šťávy

Dále:

  • 3 PL švestkových povidel
  • 400 g vypeckovaných švestek
  • 1 PL cukru
  • 1 lžička skořice
  • 2 PL rybízové marmelády
Postup přípravy:
  1. Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, kterým vyložíme dno i boky vymazané dortové formy průměr 24 cm. Těsto asi 7 minut předpečeme v troubě předehřáté na 190°C. Vychladlý korpus potřeme povidly.
  2. Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme ostatní suroviny a lžící dobře promícháme. Je-li náplň moc hustá, naředíme ji mlékem. Na povidla natřeme náplň a uložíme švestky, posypeme cukrem a skořicí. Koláč dopékáme při stejné teplotě asi 45 minut a ještě teplý potřeme rozehřátou rybízovou marmeládou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Skořicoví šneci z kynutého těsta

Skořicoví šneci z kynutého těsta

Obrázek Jahodové rezy

Jahodové rezy

Obrázek Ovocný chlebíček s borůvkami

Ovocný chlebíček s borůvkami

Obrázek Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

Obrázek Sušenky Hello kitty z lineckého těsta

Sušenky Hello kitty z lineckého těsta

Obrázek Strouhaný tvarohový koláč

Strouhaný tvarohový koláč

Obrázek Tvarohové řezy neb jablkové

Tvarohové řezy neb jablkové

Obrázek Perníková bábovka s badyánem

Perníková bábovka s badyánem

Obrázek Dvacetiminutový švestkový koláč

Dvacetiminutový švestkový koláč

Obrázek Jahodovo-kokosové nanuky

Jahodovo-kokosové nanuky

Obrázek Recept - Malinový flekatý koláč

Recept - Malinový flekatý koláč

TOPlist