píďák.cz
Hledat
Malostranské placičky
Potřebné přísady:
- 600g mletého masa-MIX
- 150g tvarohu
- 2 vajíčka
- 100g nasekané cibule
- 1 lžička paprikové vegety
- pokud nemáme
- spojíme klasickou vegetu s troškou papriky
- sůl
- pepř
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce zelené natě
- podle potřeby 1-3 lžíce strouhanky a podle chuti i česnek ten ale být nemusí
- olej na smažení
Postup přípravy:
- Maso smícháme se všemi ingrediencemi, podle potřeby zahustíme strouhankou. Mokrýma rukama tvoříme placičky, které smažíme na oleji dorůžova.
- Podáváme s opečenými bramborami, tatarskou omáčkou a pod.
