píďák.cz
Hledat
Margaret- jemný, vanilkovo- kakaový moučník - (bez vajec)
Potřebné přísady:
Těsto:
- 600g polohrubé mouky
- 200g cukru
- 180ml oleje
- 2 vanilkový cukr
- 2 prášek do pečiva
- cca 600ml mléka
- 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta
- džem či marmeláda podle chuti
- 1x velká zakysaná smetana+1vanilk.cukr
- 1x velká Margotka
Postup přípravy:
- Všechny přísady na těsto v míse smícháme, můžeme použít šlehač. Větší část světlého těsta nalijeme na plech, do menší části těsta přidáme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a špejlí těstem lehce projedeme. Potom lžičkou sem tam pokládáme kupičky džemu. Pak už plech vložíme do předehřáté trouby, pečeme při 180°C cca 30minut. V zakysané smetaně rozmícháme vanil.cukr. Po upečení na ještě horký korpus natřeme zakys.smetanu a navrch nahrubo nastrouháme velkou Margotku. Po vychladnutí vložíme přes noc do lednice nebo do chladu, smetana ztuhne.
- Dobrou chuť!
