Hledat

Medové koláče s makom

Potřebné přísady:
  • 500 g hladkej múky
  • 300 g prášk. cukru
  • 4 rovné ČL sody bikarbony
  • 1 rovná PL perníkového korenia
  • 1 rovná PL mletej škorice
  • 4 vajíčka
  • 4 rovné PL medu
  • 250 g mletého maku
  • 200 g prášk. cukru
  • 50 ml vriaceho mlieka
  • citronová kôra
  • na potretie 1 vajce
  • na zdobenie mandle
Postup přípravy:
  1. Recept som našla na stranke varecha.sk, autorka tohto skvelého receptku sovka62.
  2. Pripravíme si suroviny. Múku a sodu bikarbonu dáme do misy a pridáme ostatné suché prísady. dobre premiešame. Pridáme vajíčka a med a zmiesime.
  3. Potom si pripravíme makovú, hustejšiu plnku. Cesto preložíme na dosku, ktorú si pomúčime, ale poriadne, lebo cesto je mäkké a dosť lepivé. Preto ho nebudeme vaľkať v celku, ale rozdelíme si ho aspoň na tri časti, aby sa nám neprilepilo na dosku. Takže posýpať, posýpať… Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 2 mm. Formičkou s priemerom 7 cm vykrajujeme kolieska a kladieme ich na plech dalej od seba, lebo narastú nielen do výšky, ale aj šírky.
  4. Vínový decáčik obalíme vreckovkou (textilnou), vtlačíme do múky, prebytočnú múku oklepneme a do stredu každého kolieska vytlačíme jamku. Jamku naplníme makovou plnkou a každý koláčik ozdobíme mandľami. Pečieme pri teplote 170 stupnov (teplovzdušná rúra), v elektrickej pridajte 20 stupnov po dobu 15-20 minút. Upečené horúce koláčiky natrieme vajcom, teda tie cestové okraje, plnku nie. z dávky vyšlo 30 koláčikov.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Krémové rezy s piškótami

Krémové rezy s piškótami

Obrázek  Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Cheesecake s bielou cokoladou a cucoriedkami

Obrázek Věnečky ze 4 vajec

Věnečky ze 4 vajec

Obrázek Královský štrůdl

Královský štrůdl

Obrázek Máčené kokosové tyčky

Máčené kokosové tyčky

Obrázek Nejen velikonoční hvězda

Nejen velikonoční hvězda

Obrázek Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

Obrázek Ořechový dort

Ořechový dort

Obrázek Jahodový sen

Jahodový sen

Obrázek Zdravá špaldová buchta

Zdravá špaldová buchta

Obrázek Makový koláč

Makový koláč

Obrázek Ovocné řezy s pudinkem grandiózní

Ovocné řezy s pudinkem grandiózní

TOPlist