Hledat

Mungo salát s ovocem

Potřebné přísady:
  • naklíčené mungo
  • mrkev pekingské zelí
  • pomeranč (nebo) hruška (nebo) mango
  • olej
  • sůl
  • ocet
Postup přípravy:
  1. nejprve je potřeba naklíčit mungo – to je nejjednodušší klíčení, stačí ho ráno nasypat do misky, zalít vodou a nechat nabobtnat. Večer vodu vyměnit, ale už ji nedávat tolik, horní vrstva mungových fazolek už by měla být na vzduchu. A ráno opět vyměnit vodu, večer znova a druhý den ráno máte klíčky výborné chuti.
  2. Tak zpět k receptu – jednoduše smíchám naklíčené mungo s nastrouhanou mrkví, pekingským zelím a nakrájeným ovocem - nám chutná nejvíce s hruškou, nebo s pomerančem či mangem. Jemně posolím, lehce zakápnu olejem a přidávám i lžičku octa – ale já mám všeobecně ráda kyselejší věci, takže možná raději před octováním salát ochutnejte. A to je vše, stačí jen promíchat a začít jíst.
Raw
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Raw salám

Raw salám

Obrázek Zelný salát s kešu zálivkou

Zelný salát s kešu zálivkou

Obrázek Raw Kakaové řezy s chilli a zázvorem

Raw Kakaové řezy s chilli a zázvorem

Obrázek Cuketa se žampiony s pikantně - sladkou ananasovou omáčkou

Cuketa se žampiony s pikantně - sladkou ananasovou omáčkou

Obrázek Brčálníček

Brčálníček

Obrázek Jablíčkový dort se skořicí

Jablíčkový dort se skořicí

Obrázek Raw jablečný závin

Raw jablečný závin

Obrázek Raw dort s lesním ovocem by Romča

Raw dort s lesním ovocem by Romča

Obrázek Raw kuličky z kešu a datlí

Raw kuličky z kešu a datlí

Obrázek Raw rajčatová polévka

Raw rajčatová polévka

Obrázek Cuketový hummus

Cuketový hummus

Obrázek Marokánky od Vitariánky

Marokánky od Vitariánky

TOPlist