Hledat

Mungo salát s ovocem

Potřebné přísady:
  • naklíčené mungo
  • mrkev pekingské zelí
  • pomeranč (nebo) hruška (nebo) mango
  • olej
  • sůl
  • ocet
Postup přípravy:
  1. nejprve je potřeba naklíčit mungo – to je nejjednodušší klíčení, stačí ho ráno nasypat do misky, zalít vodou a nechat nabobtnat. Večer vodu vyměnit, ale už ji nedávat tolik, horní vrstva mungových fazolek už by měla být na vzduchu. A ráno opět vyměnit vodu, večer znova a druhý den ráno máte klíčky výborné chuti.
  2. Tak zpět k receptu – jednoduše smíchám naklíčené mungo s nastrouhanou mrkví, pekingským zelím a nakrájeným ovocem - nám chutná nejvíce s hruškou, nebo s pomerančem či mangem. Jemně posolím, lehce zakápnu olejem a přidávám i lžičku octa – ale já mám všeobecně ráda kyselejší věci, takže možná raději před octováním salát ochutnejte. A to je vše, stačí jen promíchat a začít jíst.
Raw
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Raw salám

Raw salám

Obrázek Cuketa se žampiony s pikantně - sladkou ananasovou omáčkou

Cuketa se žampiony s pikantně - sladkou ananasovou omáčkou

Obrázek Fantastický raw dort

Fantastický raw dort

Obrázek Cuketovo-pohankové trojhránky s marinovanou řepou

Cuketovo-pohankové trojhránky s marinovanou řepou

Obrázek Nepečený "raw" dortík s matchou a šmakounem

Nepečený "raw" dortík s matchou a šmakounem

Obrázek Zelný salát s kešu zálivkou

Zelný salát s kešu zálivkou

Obrázek Raw avokádová nutela s banánem

Raw avokádová nutela s banánem

Obrázek Brčálníček

Brčálníček

Obrázek Raw kuličky z kešu a datlí

Raw kuličky z kešu a datlí

Obrázek Raw jablečný závin

Raw jablečný závin

Obrázek Raw kuličky všeho druhu

Raw kuličky všeho druhu

Obrázek Raw Kakaové řezy s chilli a zázvorem

Raw Kakaové řezy s chilli a zázvorem

TOPlist