Hledat

Nádivka s kopřivami

Potřebné přísady:
  • 7 rohlíků nebo housek
  • 7 vajec
  • 600 g vařeného uzeného bůčku
  • 250 ml vývaru z uzeného masa
  • 1,5 - 2 hrsti spařených a nasekaných kopřiv
  • 60 g másla
  • sůl
  • pepř
  • špetka mletého muškátového oříšku
  • máslo + strouhanka na vymazání a vysypání pekáčku
Postup přípravy:
  1. Uzený bůček uvaříme ve vodě a necháme vychladnout.Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je vývarem z masa. Žloutky utřeme se změklým máslem, osolíme, opepříme a dochutíme mletým muškátovým oříškem. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu.
  2. K rohlíkům přidáme žloutky s máslem, na kostičky pokrájený bůček, spařené a nasekané kopřivy a vše dobře promícháme promícháme. Nakonec přidáme ušlehaný sníh z bílků a lehce promícháme. Nádivku dáme do pekáčku vymazaného máslem a vysypaného strouhankou. Pečeme při 180 stupních cca 30 minut.
Hlavní jídla
Autor receptu
Web fbl.me

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Barevná sekaná s hlívou ústřičnou

Barevná sekaná s hlívou ústřičnou

Obrázek Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Cuketová buchta s čabajkou a slaninou - rychlovka

Obrázek Zapečené šunkové rolky

Zapečené šunkové rolky

Obrázek Brokolicový nákyp

Brokolicový nákyp

Obrázek Zelné placky

Zelné placky

Obrázek Masová roláda

Masová roláda

Obrázek Zapečené jednohubky - rychlovka

Zapečené jednohubky - rychlovka

Obrázek Brynzové halušky

Brynzové halušky

Obrázek Rychlá kuřecí ňamka

Rychlá kuřecí ňamka

Obrázek Kartofel kohn - Bavorsko

Kartofel kohn - Bavorsko

Obrázek Kuřecí čína s rýží třech barev

Kuřecí čína s rýží třech barev

Obrázek Hovězí kýta s hořčičnými semínky

Hovězí kýta s hořčičnými semínky

TOPlist