Hledat

Ořechové řezy se žloutkovou polevou

Potřebné přísady:
  • 280 g másla
  • 280 g moučkového cukru
  • 150 g hrubé mouky
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • 280 g mletých vlašských ořechů
  • 6 bílků

Na polevu:

  • 300 g cukru
  • 6 žloutků
Postup přípravy:
  1. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem. V druhé míse promícháme hrubou mouku s práškem do pečiva a postupně ji přimícháme k máslové směsi. Pak vmícháme ořechy a nakonec postupně opatrně z bílků ušlehaný sníh.
  2. Těsto rozetřeme na vymazaný a pečícím papírem vyložený plech a pečeme při 180 stupních asi 20 minut. Vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed plechu. Nesmí se nám na ní nalepit těsto.
  3. Zatímco se těsto peče, ušleháme žloutky s cukrem do husté bílé pěny.
  4. Ještě horký koláč potřeme žloutkovou pěnou a necháme zaschnout.
  5. Koláč nakrájíme na řezy.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Margotkové muffiny

Recept - Margotkové muffiny

Obrázek Banánové sušenky

Banánové sušenky

Obrázek Křehký bramborový závin s mákem

Křehký bramborový závin s mákem

Obrázek Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

Obrázek Banánový koláčik

Banánový koláčik

Obrázek Medové bochánky - Včelná

Medové bochánky - Včelná

Obrázek Máčené kokosové tyčky

Máčené kokosové tyčky

Obrázek Nejlepší buchty podle Markétky

Nejlepší buchty podle Markétky

Obrázek Míša řezy od Terezky

Míša řezy od Terezky

Obrázek Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Obrázek Torta tenerina - čokoládový desert

Torta tenerina - čokoládový desert

Obrázek Jablkové řezy Vlasta

Jablkové řezy Vlasta

TOPlist