Hledat

Ořechový závin v dortové formě

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 250 ml mléka
  • 2 žloutky
  • 70 g Hery
  • 70 g cukru krupice
  • necelá lžička soli
  • 250 g polohrubé a 250 g hladké mouky
  • 25 g droždí

Náplň:

  • Nutella
  • 100 g strouhaných ořechů
Postup přípravy:
  1. Do pekárny nalijeme vlažné mléko s rozmíchanými žloutky a rozpuštěný vlažný tuk, nasypeme cukr a prosátou mouku pokojové teploty, do rohu dáme sůl, na opačném konci do důlku v mouce na lžičku cukru rozdrobíme droždí a zapneme program TĚSTO.
  2. Vykynuté těsto na vále jemně rukama roztáhneme na obdélník, potřeme Nutellou, posypeme ořechy, svineme a vložíme do vymazané dortové formy průměru 26 cm. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme ještě 30 minut kynout. Před pečení těsto popícháme špejlí a  potřeme rozpuštěnou Herou. Troubu předehřejeme na 200°C, ihned po vložení závinu ji stáhneme na 180°C a pečeme asi 30 minut. Hotový závin přesuneme na kuchyňskou mřížku a necháme vychladnout. Náplně mohou být různé.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tvarohový koláč s broskvemi

Tvarohový koláč s broskvemi

Obrázek Koláčik s croasantem podle pana Petra

Koláčik s croasantem podle pana Petra

Obrázek Recept - Margotkové muffiny

Recept - Margotkové muffiny

Obrázek Crinkles by Romča

Crinkles by Romča

Obrázek Čtyři patra nebe - dort

Čtyři patra nebe - dort

Obrázek Recept - Tricolora řezy

Recept - Tricolora řezy

Obrázek Tvarohovo-čokoládový zázrak

Tvarohovo-čokoládový zázrak

Obrázek Letní třešňový dort

Letní třešňový dort

Obrázek Karamelové větrníčky

Karamelové větrníčky

Obrázek Jogurtová buchta

Jogurtová buchta

Obrázek Hruškový koláč

Hruškový koláč

Obrázek Skořicové úlky

Skořicové úlky

TOPlist