Hledat

Pár tipů co s vejci po Velikonocích

Bramborový salát s vejci a majonézou

Potřebné přísady:
  • 250g brambor
  • 6 vařených vajec
  • 100g majonézy
  • 1 cibule
  • podle chuti: ocet, plnotučná hořčice, krupicový cukr, sůl
Postup přípravy:
  1. Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé je oloupeme, nakrájíme na kostičky, necháme vychladnout. Cibuli a čtyři vařená vejce také oloupeme, nakrájíme a promícháme s bramorami. Majonézu ochutíme solí cukrem, octem a rořčicí, tuto zálivku nalijeme na salát, lehce promícháme a necháme uležet v lednici. Salát podáváme ozdobený plátky zbylých vařených vajec.

Míchaný salát s vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 200g rajčat
  2. 200g zelených paprik
  3. 1 hlávkový salát
  4. 2 vejce
  5. 1 citron
  6. 10g krupicového cukru
  7. olej dle potřeby
  8. 1 lžíce plnotučné hořčice
  9. podle chuti: worcester, sůl, pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY:

  1. Papřiky omyjeme, zbavíme semen a rozkrájíme. Přidáme plátky omytých rajčat a hlávkový salát roztrhaný na malé kousky. Zalijeme zálivkou z vody, cukru, soli, citronové šťávy, hořčice a worcestru. Dobře promícháme a ozdobíme plátky vařených vajec, popř. pažitkou.

Ředkvičkový salát s vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 2 svazky ředkviček
  2. 1-2 hlávky salátu
  3. 1 citron
  4. 2 vejce
  5. 10g cukru
  6. podle chuti: pažitka, sůl, pepř
  7. podle potřeby: voda, olej

POSTUP PŘÍPRAVY:

  1. Cibuli oloupeme, rozkrájíme na plátky, přidáme omyté rozkrájené ředkvičky a hlávkový salát roztrhaný na malé kousky. Osolíme, opepříme, zalijeme zálivkou z vody, citronové šťávy, špetky cukru, oleje a dobře rozmícháme. Povrch posypeme pažitkou a natvrdo vařenými vejci.

Špenátový salát s vejci

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 250g mladých listů špenátu
  2. 1 malá cibule
  3. 2 stroužky česneku
  4. 4 vejce
  5. 2 lžíce vinného octa
  6. 2 lžíce oleje
  7. ½ lžičky plnotučné hořčice
  8. špetka cukru
  9. podle chuti: sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY:

  1. Špenát a vejce nasekáme na malé kousky. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a česnek. Dáme na 30min vychladit. Zálivka: v hrnku smícháme ocet, olej, hořčici, česnek, sůl, pepř a cukr.

Ostrý kuřecí salát s vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 300g pečeného nebo vařeného kuřecího masa
  2. 2 vejce
  3. 4 lžíce sterilovaného celeru
  4. 1 jablko
  5. 2 sterilované okurky
  6. feferonka nebo chilli koření podle chuti
  7. 4 lžíce oleje
  8. špetka cukru
  9. podle chuti: pepř, sůl, ocet
  10. POSTUP PŘÍPRAVY:
  11. Kuřecí masou, vejce, celer, oloupané a jádřince zbavené jablko a okurky nakrájíme na kostičky, feferonky jemně usekáme, přidáme olej, pepř, cukr, ocet a sůl podle chuti, promícháme a necháme proležet.

Masový salát s vejci

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 200g vařeného hověího masa
  2. 3 vejce
  3. 150g sterilovaných okurek
  4. 1 cibule
  5. 2-3 lžíce octa
  6. 3 lžíce oleje
  7. 2 lžíce plnotučné hořčice
  8. 1 kapie
  9. podle chuti: sůl, pepř, pažitka
  10. POSTUP PŘÍPRAVY:
  11. Hovězí maso a okurky nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, přidáme ocet, olej, rořčici, pepř a sůl podle chuti, promícháme a necháme proležet. Před podáváním vmícháme nakrájená vejce a salát posypeme jemně nakrájenou pažitkou a kapií.

Sýrový salát s vejci

  1. 200g tvrdého sýru
  2. 150g šunky
  3. 3 vejce
  4. 1 svazek ředkviček
  5. 100g sterilovaných okurek
  6. 2 rajčata
  7. listy hlávkového salátu
  8. citronová šťáva podle chuti
  9. Zálivka:
  10. 100g majonézy
  11. 1 stroužek česneku
  12. mletá sladká paprika
  13. černý pepř
  14. ocet
  15. POSTUP PŘÍPRAVY:
  16. Vše nakrájíme, smícháme zalijeme zálivkou a necháme odležet v chladnu.

Salát ze sýru niva s vejci

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 250g sýru niva
  2. 2 vejce
  3. 5 vlašských ořechů
  4. 100g zmrazeného hrášku
  5. 200 ml bílého jogurtu
  6. POSTUP PŘÍPRAVY:
  7. Vše smícháme a necháme proležet.

Zeleninový salát s vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  1. 200g rajčat
  2. 200g salátové okurky
  3. 100g zelených paprik
  4. cibule
  5. 2 vejce
  6. 50g tvrdého sýru
  7. 2 lžíce oleje
  8. 1 jablko
  9. trošku cukru
  10. podle chuti: worcester, pepř, sůl, ocet
  11. POSTUP PŘÍPRAVY:
  12. Vše nakrájíme, osolíme, opepříme, podle chuti přikyselíme a přisladíme. Dobře promícháme a povrch ozdobíme plátky vajec a sekanou pažitkou.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tuňáková pomazánka

Tuňáková pomazánka

Obrázek Ovocné poháry se smetanovo-tvarohovým krémem

Ovocné poháry se smetanovo-tvarohovým krémem

Obrázek Burek se sýrem by Romča

Burek se sýrem by Romča

Obrázek Cheesecake z domácího smetanového krému

Cheesecake z domácího smetanového krému

Obrázek Odpolední mlsota - Jablečné lívance

Odpolední mlsota - Jablečné lívance

Obrázek Domácí těstoviny by Romča

Domácí těstoviny by Romča

Obrázek Bulky s medvědím česnekem

Bulky s medvědím česnekem

Obrázek Paví ocas s párkem

Paví ocas s párkem

Obrázek Salát s krevetami by Romča

Salát s krevetami by Romča

Obrázek Domácí müsli s ořechy

Domácí müsli s ořechy

Obrázek Jahodové  máslo

Jahodové máslo

Obrázek Krémová horká čokoláda

Krémová horká čokoláda

TOPlist