Hledat

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Svítek se vkládá do zeleninové nebo kroupové polévky. Já dělala jednoduchou kroupovku.

Potřebné přísady:

Suroviny na svítek:

  • 10 dkg másla
  • 8-10 dkg strouhanky
  • sůl, pepř
  • 3 vejce ( sníh )
  • 5 hřibů
  • sekaná zelená petrželka
Postup přípravy:
  1. Hříbky nakrájíme na kostičky a dáme spolu s máslem a petrželkou do rendlíku. Chvilku dusíme, dokud nejsou houby měkké. Necháme vychladit. Potom osolíme, opepříme, přidáme vejce, strouhanku a sníh. Směs dáme do vymazaného malého pekáčku a pečeme při 180. st asi 10 minut. Krájíme na kostičky a dáme do polévky.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Čočková polévka

Čočková polévka

Obrázek Kuřecí kaldoun od Petra

Kuřecí kaldoun od Petra

Obrázek Krém z Medvědího česneku by Romča

Krém z Medvědího česneku by Romča

Obrázek Lilková polévka s parmezánem a krutony

Lilková polévka s parmezánem a krutony

Obrázek Buřtguláš

Buřtguláš

Obrázek Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Mexická polévka s dýní a kuřecím masem

Obrázek Kulajda

Kulajda

Obrázek Krémová celerová polévka

Krémová celerová polévka

Obrázek Bramboračka by Romča

Bramboračka by Romča

Obrázek Recept - Dýňová polévka

Recept - Dýňová polévka

Obrázek Hřejivá indická polévka

Hřejivá indická polévka

Obrázek Petrželový krém

Petrželový krém

TOPlist