Hledat

Polévka z medvědího česneku

Potřebné přísady:
  • 20 g másla
  • 1 menší cibule
  • 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
  • 2 střední brambory (cca 200 g)
  • 100 g medvědího česneku
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • sůl, pepř
Postup přípravy:
  1. V hrnci rozpálíme máslo a dozlatova na něm opečeme cibuli nakrájenou na drobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli. Zalijeme vývarem, osolíme a opepříme, přivedeme k varu a necháme bublat 10-12 minut do změknutí brambor.
  2. Listy česneku zbavíme stopek (fakt je tam nenechávejte, nebo se vám namotají na tyčák jako mě a ten se vám zadře:o)), omyjeme a vložíme do polévky. Necháme minutku zavadnout a pak polévku rozmixujeme na co nejhladší krém. Přidáme smetanu, asi minutu provaříme a ihned podáváme s krutony nebo pečivem.
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Košíčky z banánov plantain

Košíčky z banánov plantain

Obrázek Lucinčin nakládaný hermelín

Lucinčin nakládaný hermelín

Obrázek Sirup z bezových květů

Sirup z bezových květů

Obrázek Jahodová panna cotta

Jahodová panna cotta

Obrázek Netradiční vykrajovátka která potěší

Netradiční vykrajovátka která potěší

Obrázek Košík na vajíčka aneb konec rozbitým vejcím

Košík na vajíčka aneb konec rozbitým vejcím

Obrázek Pesto z medvědího česneku by Romča

Pesto z medvědího česneku by Romča

Obrázek Dort půlitr - fotopostup

Dort půlitr - fotopostup

Obrázek Klobáskové koláčky

Klobáskové koláčky

Obrázek Stress Killer smoothie by Romča

Stress Killer smoothie by Romča

Obrázek Langoše

Langoše

Obrázek Nejlepší pálenka - samohonka

Nejlepší pálenka - samohonka

TOPlist