Hledat

Pomazánka s dýní Hokkaido

Potřebné přísady:
  • 200 g očištěné dýně Hokkaido
  • 400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů
  • 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
  • 3 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice
  • 1 plátek másla cca 1cm silný
  • sůl podle potřeby
Postup přípravy:
  1. Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni nakrájíme na drobnější kostičky.
  2. V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout.
  3. Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme.
  4. Dále přidáme cibuli, chilli omáčku a hořčici a opět všechno dobře promícháme.
  5. Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit.
  6. Pomazánku mažeme na pečivo, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vynikající sýrová roláda

Vynikající sýrová roláda

Obrázek Plněná vejce

Plněná vejce

Obrázek Hnětánky z pohraničí s Bavorskem

Hnětánky z pohraničí s Bavorskem

Obrázek Grepové smoothie - Ranní probuzení

Grepové smoothie - Ranní probuzení

Obrázek Pečený čaj z domácí pekárny

Pečený čaj z domácí pekárny

Obrázek Ovesné banánové palačinky

Ovesné banánové palačinky

Obrázek Plněná vejce

Plněná vejce

Obrázek Hroznovo-bonbonové housenky a ještěrky od Pedro

Hroznovo-bonbonové housenky a ještěrky od Pedro

Obrázek Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Obrázek Velikonoční nádivka s kopřivami

Velikonoční nádivka s kopřivami

Obrázek Tvarohové koblížky bez kynutí

Tvarohové koblížky bez kynutí

Obrázek Netradiční vykrajovátka která potěší

Netradiční vykrajovátka která potěší

TOPlist