Hledat

Pomazánka s dýní Hokkaido

Potřebné přísady:
  • 200 g očištěné dýně Hokkaido
  • 400 g tvarohového žervé/použila jsem domácí Lučinu ze dvou ½ kg jogurtů
  • 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno
  • 3 lžíce sladké chilli omáčky
  • 1 lžíce Francouzské hrubozrnné hořčice
  • 1 plátek másla cca 1cm silný
  • sůl podle potřeby
Postup přípravy:
  1. Dobře umytou, semínek zbavenou, ale neoloupanou dýni nakrájíme na drobnější kostičky.
  2. V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout.
  3. Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme.
  4. Dále přidáme cibuli, chilli omáčku a hořčici a opět všechno dobře promícháme.
  5. Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit.
  6. Pomazánku mažeme na pečivo, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Vafle z ovesných vloček s tvarohem a ovocem

Vafle z ovesných vloček s tvarohem a ovocem

Obrázek Zkouška vztahu po hanácku

Zkouška vztahu po hanácku

Obrázek Šunkový závin s cuketou

Šunkový závin s cuketou

Obrázek Pusinky pro pejsky

Pusinky pro pejsky

Obrázek Domácí tortily by Romča

Domácí tortily by Romča

Obrázek Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Splatoon - zapékané tvoření by Romča

Obrázek Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

Obrázek Hrnkové lívance od Mirky

Hrnkové lívance od Mirky

Obrázek Coleslaw

Coleslaw

Obrázek Vobyčejná polifka

Vobyčejná polifka

Obrázek Fialkový med

Fialkový med

Obrázek Vynikající sýrová roláda

Vynikající sýrová roláda

TOPlist