Hledat

Porridge

To je vlastné hipsterský, novodobý, štýlový bistro názov pre ovsenú kašu. (Alebo aj ryžovú, quinoa, pohánkovú ;))
My sme pripravili recept na ovsenú kašu, fajnovú raňajkovú…
Ovos je bezlepková obilnina, resp. obsahuje zanedbateľné množstvo lepku. Výživná, sýta. Väčšinou sa však pestuje a spracováva zároveň s ostatnými obilninami obsahujúcimi lepok.
Avšak firma Alnatura má produkt Hafer (ovos) v bio kvalite bez obsahu lepku.
Veríme, preto sme skúsili a bolo to super. (Kúpili sme v rakúskej DM drogerie, ale veríme že čoskoro príde aj do slovenskej siete)

Potřebné přísady:
  • 120g ovos
  • Kokosový olej
  • 1 banán
  • 1/2 avokádo
  • 5ks datle
  • 1 pl med
  • 1 pl kokosový nektár
  • 1 pl mesquite (kakao, karob)
  • Škorica
Postup přípravy:
  1. Ja som ovos najskôr namočil na 2 hodiny do vody. Potom som ho prepláchol a v hrnčeku orestoval na kokosovom oleji. Zalial vodou a varil cca. 30 min domäkka.
  2. Necháme vychladnúť, potom vložíme do výkonného mixéru spolu s ostatnými ingredienciami a vymixujeme. Na zriedenie som použil vodu, ale môžte skúsiť aj ľubovolné rastlinné mlieko.
  3. Tak chutné raňajky!!!
  4. Na ozdobu sme použili vynikajúce sušené moruše od firmy Hmmm…
  5. http://www.hmmm.sk/products/moruse
Veganské
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Celozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem - vegan

Celozrnné palačinky s uzeným tofu a špenátem - vegan

Obrázek Domácí seintain z pšeničného lepku by Romča

Domácí seintain z pšeničného lepku by Romča

Obrázek Baklažánovo šalviové penne s tempehom

Baklažánovo šalviové penne s tempehom

Obrázek Pomarančovo-mrkvový koláč

Pomarančovo-mrkvový koláč

Obrázek Nevarená jablková výživa bez cukru

Nevarená jablková výživa bez cukru

Obrázek Quinoa s brokolicí a červenou řepou sypaná rozmarýnovými semínky

Quinoa s brokolicí a červenou řepou sypaná rozmarýnovými semínky

Obrázek Perník bez vajec s jablky - (vegan)

Perník bez vajec s jablky - (vegan)

Obrázek Sojový segedín - vegan

Sojový segedín - vegan

Obrázek Veganský sojový guláš

Veganský sojový guláš

Obrázek Indická krémová polévka (vegan)

Indická krémová polévka (vegan)

Obrázek Čína ze sojových kostek - vegan

Čína ze sojových kostek - vegan

Obrázek Cviknies s datlovou pastou

Cviknies s datlovou pastou

TOPlist