Hledat

Přesnídávková polévka

Potřebné přísady:
  • 300g brokolice rozebrané na maličké růžičky
  • 2 brambory pokrájené na kostičky
  • 1/2červené kapie pokrájené na maličké proužky
  • 2 stroužky česneku prolisovaného
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hl.mouky
  • 1l zeleninového vývaru/bujón
  • sůl
  • 1 vejce
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme zpěnit 2 lžíce másla,po zpěnění přidáme veškerou zeleninu mimo papriky. Pomaloučku osmahneme a chvíli mícháme, aby se zelenina trošku osmahlá, zaprášíme 1 lžíci mouky, opět lehce mícháme a osmahujeme, až je vše hezky propojené, tak přidáme vejce, opět promíchneme, aby se vše propojilo, zalejeme vývarem a stále mícháme, až vše začne pobublávat, tak zmírníme oheň na sporáku,přidáme kapii a ještě chvíli povaříme, až jsou brambory měkké, dochutíme solí. Odstavíme z plotny a necháme odpočinout, aby polévka získala svou správnou chuť.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Hříbková polévka

Hříbková polévka

Obrázek Bramboračka by Romča

Bramboračka by Romča

Obrázek Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Obrázek Rychlá hrášková polévka se šunkou

Rychlá hrášková polévka se šunkou

Obrázek Čočková polévka

Čočková polévka

Obrázek Kulajda

Kulajda

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Buřtguláš

Buřtguláš

Obrázek Boršč

Boršč

Obrázek Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Cizrnová polévka s restovanou slaninou podle paní Jany

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

Obrázek Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

Kuřecí vývar se strouhankovými knedlíčky

TOPlist