Hledat

Přesnídávková polévka

Potřebné přísady:
  • 300g brokolice rozebrané na maličké růžičky
  • 2 brambory pokrájené na kostičky
  • 1/2červené kapie pokrájené na maličké proužky
  • 2 stroužky česneku prolisovaného
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hl.mouky
  • 1l zeleninového vývaru/bujón
  • sůl
  • 1 vejce
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme zpěnit 2 lžíce másla,po zpěnění přidáme veškerou zeleninu mimo papriky. Pomaloučku osmahneme a chvíli mícháme, aby se zelenina trošku osmahlá, zaprášíme 1 lžíci mouky, opět lehce mícháme a osmahujeme, až je vše hezky propojené, tak přidáme vejce, opět promíchneme, aby se vše propojilo, zalejeme vývarem a stále mícháme, až vše začne pobublávat, tak zmírníme oheň na sporáku,přidáme kapii a ještě chvíli povaříme, až jsou brambory měkké, dochutíme solí. Odstavíme z plotny a necháme odpočinout, aby polévka získala svou správnou chuť.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Poctivý zeleninový vývar s drobením

Poctivý zeleninový vývar s drobením

Obrázek Pórková polévka s knedlíčky

Pórková polévka s knedlíčky

Obrázek Krém z Medvědího česneku by Romča

Krém z Medvědího česneku by Romča

Obrázek Bramboračka by Romča

Bramboračka by Romča

Obrázek Kuřecí kaldoun od Petra

Kuřecí kaldoun od Petra

Obrázek Buřtguláš

Buřtguláš

Obrázek Polévka z medvědím česnekem

Polévka z medvědím česnekem

Obrázek Jahodová polévka

Jahodová polévka

Obrázek Okurková polévka

Okurková polévka

Obrázek Zelňačka

Zelňačka

Obrázek  Kapustová polévka

Kapustová polévka

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

TOPlist