Hledat

Přesnídávková polévka

Potřebné přísady:
  • 300g brokolice rozebrané na maličké růžičky
  • 2 brambory pokrájené na kostičky
  • 1/2červené kapie pokrájené na maličké proužky
  • 2 stroužky česneku prolisovaného
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce hl.mouky
  • 1l zeleninového vývaru/bujón
  • sůl
  • 1 vejce
Postup přípravy:
  1. Do hrnce dáme zpěnit 2 lžíce másla,po zpěnění přidáme veškerou zeleninu mimo papriky. Pomaloučku osmahneme a chvíli mícháme, aby se zelenina trošku osmahlá, zaprášíme 1 lžíci mouky, opět lehce mícháme a osmahujeme, až je vše hezky propojené, tak přidáme vejce, opět promíchneme, aby se vše propojilo, zalejeme vývarem a stále mícháme, až vše začne pobublávat, tak zmírníme oheň na sporáku,přidáme kapii a ještě chvíli povaříme, až jsou brambory měkké, dochutíme solí. Odstavíme z plotny a necháme odpočinout, aby polévka získala svou správnou chuť.
Polévky
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Polévka z medvědím česnekem

Polévka z medvědím česnekem

Obrázek Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Cesnaková polievka so šunkou, syrom a krutónmi

Obrázek Frankfurtská polévka

Frankfurtská polévka

Obrázek Květáková krémová polévka

Květáková krémová polévka

Obrázek Květáková polévka by Romča

Květáková polévka by Romča

Obrázek Krém z Medvědího česneku by Romča

Krém z Medvědího česneku by Romča

Obrázek Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Kuřecí vývar s židovskými kremplach

Obrázek Kulajda bez kopru podle babičky

Kulajda bez kopru podle babičky

Obrázek Vánoční zelňačka - kyselačka

Vánoční zelňačka - kyselačka

Obrázek Čočková polévka

Čočková polévka

Obrázek Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Polévka s houbovým svítkem - Bavorsko

Obrázek Recept - Dýňová polévka

Recept - Dýňová polévka

TOPlist