Hledat

Pudingoš

Potřebné přísady:

těsto:

  • 900 g hladké mouky
  • 100 g cukru
  • 1 kostka kvasnic (42 g),
  • 400 ml mléka
  • 5 lžic oleje
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • 2 vejce

náplň:

  • 500 ml mléka
  • 2 sáčky čokoládového pudinkového prášku
  • 4 lžíce kakaového prášku,
  • 250 g krystalového cukru
  • 250 g másla
  • olej na potření
Postup přípravy:
  1. Z trochy teplého mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek a necháme vzejít. Pak ho nalijeme do mísy k mouce, přidáme všechno ostatní a vypracujeme hladké těsto. Kdo má domácí pekárnu, nechá těsto udělat v ní.
  2. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do vychladlého zašleháme změklé máslo a kakaový prášek.
  3. Nakynuté těsto rozdělíme na šest stejných kousků. Každý rozválíme na obdélník, potřeme šestinou náplně (asi 3 lžíce) a smotáme jako roládu. Všechny spoje (na koncích i podélně) důkladně zmáčkneme.
  4. Vždycky dvě "rolády" spleteme do copu a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení. Na plechu necháme ještě asi 20 minut kynout, potřeme olejem a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C, cca 20 minut) dozlatova.
  5. Na fotu se mi podařilo vytvořit čtyři nohavice,těsto bylo jako hrnečku vař a máme rádi tvaroh,tak jsem to nakombinovala,náplň si můžete udělat dle Vašich oblíbených chutí,tvar
  6. oh,nutella,mák,povidlí,marmeláda…
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jahodový krémový koláč

Jahodový krémový koláč

Obrázek Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Jablko- pudinkový koláč z listového těsta

Obrázek Čokoládové kostky

Čokoládové kostky

Obrázek Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

Obrázek Recept - Makový věnec

Recept - Makový věnec

Obrázek Rychlokoláčky

Rychlokoláčky

Obrázek Šup bába

Šup bába

Obrázek Cheesecake brownies

Cheesecake brownies

Obrázek Harlekýn

Harlekýn

Obrázek Hruškový koláč s mandlovou náplní

Hruškový koláč s mandlovou náplní

Obrázek Kuličková buchta

Kuličková buchta

Obrázek Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

TOPlist