Hledat

Řezy kralevic

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 150g cukru krupice
  • 200 g hery
  • 2 kávové lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce mléka

Ořechová hmota:

  • 300g sekaných vlašských ořechů
  • 100g cukru krupice
  • 120g másla(hery)
  • 2 polévkové lžíce medu

Krém:

  • 1/2 l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 4 polévkové lžíce cukru krupice
  • 250-300g hery
  • kapku rumu
  • švestkové povidla
Postup přípravy:
  1. Z uvedených surovin si připravíme těsto, které si rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku přes celý plech.

Ořechová hmota:

  1. Rozpustíme na pánvi máslo, med a cukr, přidáme ořechy a do zlatova posmažíme, hmotu co nejrychleji rozetřeme na třetí placku a dáme péct - hlídáme aby při pečení hmota příliš neztmavla. 
Po vychladnutí placek se na první placku namažou švestková povidla. Na druhou placku rozetřeme krém. Uvaříme pudink, po vychladnutí vyšleháme přidáme heru a dochutíme kapkou rumu. Přiklopíme poslední plackou s ořechy a necháme do druhého dne odležet, aby nám řezy zkřehly.
  2. Vynikající řezy, opravdu doporučuji, prostě nemají chybu. Děláme je i na vánoce, ale krájíme je na menší kousky. Fotografii nemám, sami uvidíte.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zamotané koláčky

Zamotané koláčky

Obrázek Dvoubarevná tvarohová buchta

Dvoubarevná tvarohová buchta

Obrázek Citrónový cheesecake

Citrónový cheesecake

Obrázek Koláč s tvarohem a broskvemi

Koláč s tvarohem a broskvemi

Obrázek Kynutý makový závin

Kynutý makový závin

Obrázek Výborná bábovka s jablky

Výborná bábovka s jablky

Obrázek Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Obrázek Kynutý borůvkový koláč

Kynutý borůvkový koláč

Obrázek Piškot pro děti

Piškot pro děti

Obrázek Malinový ombré dort

Malinový ombré dort

Obrázek Staročeské trdelníky - doma pečené

Staročeské trdelníky - doma pečené

Obrázek Koláč s citronovým krémem a jahodami

Koláč s citronovým krémem a jahodami

TOPlist