Hledat

Řezy kralevic

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 150g cukru krupice
  • 200 g hery
  • 2 kávové lžičky jedlé sody
  • 2 vejce
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 polévkové lžíce mléka

Ořechová hmota:

  • 300g sekaných vlašských ořechů
  • 100g cukru krupice
  • 120g másla(hery)
  • 2 polévkové lžíce medu

Krém:

  • 1/2 l mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 4 polévkové lžíce cukru krupice
  • 250-300g hery
  • kapku rumu
  • švestkové povidla
Postup přípravy:
  1. Z uvedených surovin si připravíme těsto, které si rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku přes celý plech.

Ořechová hmota:

  1. Rozpustíme na pánvi máslo, med a cukr, přidáme ořechy a do zlatova posmažíme, hmotu co nejrychleji rozetřeme na třetí placku a dáme péct - hlídáme aby při pečení hmota příliš neztmavla. 
Po vychladnutí placek se na první placku namažou švestková povidla. Na druhou placku rozetřeme krém. Uvaříme pudink, po vychladnutí vyšleháme přidáme heru a dochutíme kapkou rumu. Přiklopíme poslední plackou s ořechy a necháme do druhého dne odležet, aby nám řezy zkřehly.
  2. Vynikající řezy, opravdu doporučuji, prostě nemají chybu. Děláme je i na vánoce, ale krájíme je na menší kousky. Fotografii nemám, sami uvidíte.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Mokrej pes od babičky

Mokrej pes od babičky

Obrázek Dortíčky s jahodami

Dortíčky s jahodami

Obrázek Pudinkový řez se skořicí

Pudinkový řez se skořicí

Obrázek Cupcake s medem a karotkou

Cupcake s medem a karotkou

Obrázek Jahodová fofr roláda

Jahodová fofr roláda

Obrázek Zmrlinová torta s višňami

Zmrlinová torta s višňami

Obrázek Melounky - sušenky podle Marušky

Melounky - sušenky podle Marušky

Obrázek Citrónovo makové madlenky

Citrónovo makové madlenky

Obrázek Povidloň z Be Be sušenek

Povidloň z Be Be sušenek

Obrázek Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Jablkový koláč s mandlovými lupínky

Obrázek Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Pařížské řezy - v jednoduchosti je kouzlo

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

TOPlist