Hledat

Rybízový koláč s vlašskými ořechy

Potřebné přísady:

Těsto:

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g Hery
  • 65 g cukru moučka
  • 2 žloutky

Náplň:

  • 150 g strouhaných ořechů
  • 2 PL rumu
  • 2 bílky
  • 75 g cukru moučka
  • špetka skořice

Nahoru:

  • 2 bílky
  • 100 g cukru moučka
  • 400 g rybízu (třeba mraženého)
Postup přípravy:
  1. Na vále zpracujeme těsto, které rozválíme do vymazané koláčové formy průměr 28 cm, vytvoříme z těsta i nízký okraj. Suroviny na ořechovou náplň jen zamícháme, natřeme na těsto a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut. Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh a vmícháme do něj rybíz. Sníh natřeme na předpečený koláč a dopékáme ještě na 150 – 160°C asi 30 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Obrázek Koláč s ořechovou nápní - Soběšice rok 1932

Koláč s ořechovou nápní - Soběšice rok 1932

Obrázek Banánový chlebíček

Banánový chlebíček

Obrázek Recept - Jablečník s pudinkem a jogurtem

Recept - Jablečník s pudinkem a jogurtem

Obrázek Pudinkové řezy z listového těsta

Pudinkové řezy z listového těsta

Obrázek Věnečky ze 4 vajec

Věnečky ze 4 vajec

Obrázek Nebeské slavnostní řezy - těmi opravdu ohromíte

Nebeské slavnostní řezy - těmi opravdu ohromíte

Obrázek Jablkový koláč se šlehačkou

Jablkový koláč se šlehačkou

Obrázek Nanuková torta

Nanuková torta

Obrázek Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Obrázek Obrácený švédsky koláč

Obrácený švédsky koláč

Obrázek Růžový zebří dortík

Růžový zebří dortík

TOPlist