Hledat

Rychlý chléb podle Petry

Potřebné přísady:
  • 1 kg hl mouky
  • 1ks čerstvého droždí
  • 3 lžičky soli
  • 500 - 600 ml vody vlažné
  • na špičku nože cukr na kvásek
  • já přidávám i kmín cca 1 pl lžíci
Postup přípravy:
  1. Vypracujeme těsto a necháme cca 1 hodinu kynou , pak přendáme na vál a vypracujeme bochník přendáme na plech a necháme znovu kynout cca 20-30 min .Rozehřejeme troubu na 220stupnů a pečeme 30 min a sem tam potřeme vodou s olejem.
  2. Nádoba se nevymazává, nenahřívá ,měl by být kvásek.Já pekla v plynové troubě na pomalu asi hodinku zakrytý a pak půl hodiny odkrytý a pořád během pečení natírat vodou s olejem.Je výborný a lepší jsem snad ještě nejedla.
Pečivo
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Recept - Domácí veka

Recept - Domácí veka

Obrázek Celozrnný chléb – vynikající klasika

Celozrnný chléb – vynikající klasika

Obrázek Lahodný chléb

Lahodný chléb

Obrázek Bílé pšeničné pečivo

Bílé pšeničné pečivo

Obrázek Mazanec podle Věrky

Mazanec podle Věrky

Obrázek Domácí chlebík podle Anetky

Domácí chlebík podle Anetky

Obrázek Domácí rohlíčky od Michaely

Domácí rohlíčky od Michaely

Obrázek Tatarkové žemličky

Tatarkové žemličky

Obrázek Mrkvový chléb s ořechy

Mrkvový chléb s ořechy

Obrázek Plněné rohlíčky

Plněné rohlíčky

Obrázek Pražský koláč

Pražský koláč

Obrázek Houstičky by Romča

Houstičky by Romča

TOPlist