Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
OstatníVaření, pečení, recepty

Sirup z meduňky

Potřebné přísady:
  • 40 stonků meduňky
  • 1 litr vody
  • 1 kg cukru
  • 2ks citrón - bio a dobře omytý
  • balíček kyseliny citrónové (nemáme-li kyselinu dáme celkem 8-10ks citrónů)
Postup přípravy:
  1. Meduňku omyjeme, otrháme lístky a spolu s vodou a citronem pokrájeným na kolečka dáme macerovat na 24 hodin. Voda musí být převařená a vychladlá.
  2. Poté směs dáme na 3-5 vařit, slijeme do jiného kastrolku, přes cedník nebo přes plátno. Opět dáme vařit, ale tentokrát přidáme cukr a kyselinu citrónovou.
  3. Kdo chce mít sirup silnější a zelený, přidá hrst lístků do mixéru s trochou vody, rozmixujeme a přidáme do směsi. Vaříme pár minut do zhoustnutí. Plníme do předem vyvařených láhví.
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Domácí pribiňáček,  lipánek - recept s fotopostupem

Domácí pribiňáček, lipánek - recept s fotopostupem

Obrázek Horká čokoláda s pomerančem

Horká čokoláda s pomerančem

Obrázek Česnek aneb co o něm možná nevíte - pár receptů z česneku právě pro Vás

Česnek aneb co o něm možná nevíte - pár receptů z česneku právě pro Vás

Obrázek Vařte levně, vařte s Láďou Hruškou!

Vařte levně, vařte s Láďou Hruškou!

Obrázek Domácí bezový sirup by Romča

Domácí bezový sirup by Romča

Obrázek Horčice z cukety podle Jitušky

Horčice z cukety podle Jitušky

Obrázek Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Jahody s čokoládovou pěnou podle Mirky

Obrázek Převod čerstvého droždí na suché

Převod čerstvého droždí na suché

TOPlist