Hledat

Šišky s mákem

Potřebné přísady:
  • 600 g brambor
  • 300 g hrubé mouky
  • sůl
  • 1 vejce + 1 žloutek
  • mletý mák
  • moučkový cukr
  • 200 g másla, rozpuštěného
Postup přípravy:
  1. Brambory uvařte ve slupce a nechte je zcela zchladnout, oloupejte je a nastrouhejte na jemné straně struhadla. Poté k bramborám přisypte mouku, sůl, vyklepněte vejce i žloutek a vše zpracujte do hladkého těsta. To dejte na půl hodiny odpočinout do ledničky. Poté z těsta odebírejte menší kousky a válením mezi dlaněmi z něj tvarujte šišky. Vařte ve vroucí osolené vodě dvě až tři minuty po vyplavání. Šišky sceďte a servírujte zasypané mákem a cukrem a přelité máslem.
Hlavní jídla
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Smažený celer s celerovou kaší

Smažený celer s celerovou kaší

Obrázek Vepřové vindaloo

Vepřové vindaloo

Obrázek Ďábelské maso

Ďábelské maso

Obrázek Rychlá kuřecí ňamka

Rychlá kuřecí ňamka

Obrázek Domácí fettuccine s kuřecím masem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a riccotou

Domácí fettuccine s kuřecím masem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a riccotou

Obrázek Cheeseburger

Cheeseburger

Obrázek Hovězí kýta s hořčičnými semínky

Hovězí kýta s hořčičnými semínky

Obrázek Dýně s ořechovým pestem od Zuzky

Dýně s ořechovým pestem od Zuzky

Obrázek Boloňské lasagne

Boloňské lasagne

Obrázek Nádivka s kopřivami

Nádivka s kopřivami

Obrázek Romančin zeleninový kotlík

Romančin zeleninový kotlík

Obrázek Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

Hovězí na česneku s bramborovým knedlíkem a špenátem

TOPlist