píďák.cz
Hledat
Skořicové uzlíčky
Potřebné přísady:
- 30g rozpuštěného másla
- 1 vejce
- 100ml mléka
- lžíce moučka cukru
- 2 lžíce rumu
- špetka soli
- citrónová kůra
- 250g polohrubé mouky
- 1/2 droždí
Postup přípravy:
- Jsou výborné, měkoučké a jednoduché.
- Těsto zaděláme ručně nebo v pekárně a necháme vykynout. Rozdělíme na cca 30ks kousků (já dělala střední) a z nich vytvoříme váleček, který zamotáme. Necháme cca 15 minut dokynout.. Rozpálíme větší množství oleje a smažíme. Usmažené pokládáme na ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk. Ještě teplé obalujeme v krupicovém cukru se skořicí.
