Hledat

Slaná torta s mäsom, kapustou a špenátom

Potřebné přísady:
  • 800 g hlávkovej kapusty
  • 2 veľké cibule
  • 400 g pomletého bravč. masa
  • 2 vajcia
  • 1 kyslá smotana
  • balík mrazeného špenátu (cca 400 g, v závislosti od výrobcu)
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 2 dl mlieka, soľ.
  • vegeta
  • petržlen. vnať
  • 1 PL masla
  • strúhanka alebo ovsené vločky
Postup přípravy:
  1. Ako na to:
  2. Pomleté maso zmiešame s nadrobno posekanou cibuľou, jedným vajíčkom a lyžičkou vegety. Masu necháme odstáť, kým si pripravíme špenát. Na masle usmažíme cesnak, zalejeme mliekom, vložíme doň mrazený špenát. Posolíme a počas stáleho miešania varíme až do zovretia. Potom špenát ochutíme štipkou korenia.
  3. Pokrájanú hlávkovú kapustu podusíme na cibuli do makka. Pekáč alebo misu z jenského skla vymastíme olejom a vysypeme strúhankou/vločkami. Vložíme don pomleté maso, rovnomerne, po celej ploche. Na maso rozložíme kapustu, ktorú jemne vtlačíme do tejto masy. Polejeme hotovým špenátom a na záver zalejeme kyslou smotanou zmiešanou s vajíčkom a soľou, ozdobíme vnaťou a necháme piecť cca 45 minút. Krájame ako tortu.
  4. Variantom tohto postupu môže byť ešte pridanie ryžovej vrstvy - medzi kapustu a špenát.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Skořicoví šneci z kynutého těsta

Skořicoví šneci z kynutého těsta

Obrázek Buchta od babinky

Buchta od babinky

Obrázek Jablečný závin z tvarohového těsta

Jablečný závin z tvarohového těsta

Obrázek Dobrý koláč s rybízem a tvarohem

Dobrý koláč s rybízem a tvarohem

Obrázek Dort stracciatella

Dort stracciatella

Obrázek Cheesecake

Cheesecake

Obrázek Koblihy

Koblihy

Obrázek Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Křehoučké rohlíčky ze zakysané smetany

Obrázek Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Vynikajúci koláč s mascarpone podle Terezie

Obrázek Mexický svatební koláč

Mexický svatební koláč

Obrázek Buchta hrk

Buchta hrk

Obrázek Drobenkový meruňkový koláč

Drobenkový meruňkový koláč

TOPlist