Hledat

Slaný koláč z filo těsta s kuřecím masem

Potřebné přísady:
  • 8 plátů těsta filo - mají v Makru
  • 2ks jarní cibulka
  • 6ks vejce
  • 200ml zakysaná smetana
  • 1 svazek chřestu
  • 250g natrhaného kuřecího masa
  • 100g sýra Brie
  • 1 polévková lžíce koření Dukkah
  • sůl a pepř
Postup přípravy:
  1. Troubu nahřejeme na 220 stupňů.
  2. Formu zhruba 30x20 vymažeme. Na vál položíme plát filo těsta, potřeme olejem a posypeme Dukkah kořením. Překryjeme dalším plátem těsta a takto opakujeme dokud máme pláty. Přendáme do zapékací mísy, okraje necháme přečnívat. Lze je různě zahnout či zastrčit.
  3. Těsto posypeme pokrájenou jarní cibulkou. Vejce prošleháme se smetanou, osolíme a opepříme a nalijeme na těsto. Poklademe chřestem, masem a nakonec pokrájenými plátky sýra. Pečeme asi 20 minut.
  4. Koření Dukkah si připravíme takto:
  5. 2 lžičky drcených lískových oříšků
  6. polovina lžičky mletého římského kmín
  7. drcený pepř podle chuti
  8. 2 lžičky sezamu
  9. půl lžičky koriandrových semínek
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Šunková rolka s křenem

Šunková rolka s křenem

Obrázek Pizza těsto by Romča

Pizza těsto by Romča

Obrázek Domácí vanilkový cukr - poctivý

Domácí vanilkový cukr - poctivý

Obrázek Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka

Obrázek Marcipán bez dřiny za 10 minut

Marcipán bez dřiny za 10 minut

Obrázek Domácí kokosový peeling - jak využít zbytky kokosu z kokosového mléka

Domácí kokosový peeling - jak využít zbytky kokosu z kokosového mléka

Obrázek Jablečné lívance

Jablečné lívance

Obrázek Langoše

Langoše

Obrázek Jogurtová zmrzlina s ovocem

Jogurtová zmrzlina s ovocem

Obrázek Tvarohová mňamka pro pejsky

Tvarohová mňamka pro pejsky

Obrázek Pampeliškový sirup by Romča

Pampeliškový sirup by Romča

Obrázek Ovesné banánové sušenky

Ovesné banánové sušenky

TOPlist