Hledat

Slaný koláč z filo těsta s kuřecím masem

Potřebné přísady:
  • 8 plátů těsta filo - mají v Makru
  • 2ks jarní cibulka
  • 6ks vejce
  • 200ml zakysaná smetana
  • 1 svazek chřestu
  • 250g natrhaného kuřecího masa
  • 100g sýra Brie
  • 1 polévková lžíce koření Dukkah
  • sůl a pepř
Postup přípravy:
  1. Troubu nahřejeme na 220 stupňů.
  2. Formu zhruba 30x20 vymažeme. Na vál položíme plát filo těsta, potřeme olejem a posypeme Dukkah kořením. Překryjeme dalším plátem těsta a takto opakujeme dokud máme pláty. Přendáme do zapékací mísy, okraje necháme přečnívat. Lze je různě zahnout či zastrčit.
  3. Těsto posypeme pokrájenou jarní cibulkou. Vejce prošleháme se smetanou, osolíme a opepříme a nalijeme na těsto. Poklademe chřestem, masem a nakonec pokrájenými plátky sýra. Pečeme asi 20 minut.
  4. Koření Dukkah si připravíme takto:
  5. 2 lžičky drcených lískových oříšků
  6. polovina lžičky mletého římského kmín
  7. drcený pepř podle chuti
  8. 2 lžičky sezamu
  9. půl lžičky koriandrových semínek
Ostatní
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Cheesecake

Cheesecake

Obrázek Očista střev - lněné semínko a kefír

Očista střev - lněné semínko a kefír

Obrázek Fialkový med

Fialkový med

Obrázek Dekorace transferem by Romča

Dekorace transferem by Romča

Obrázek Smetanovo-pikaová zmrzlina

Smetanovo-pikaová zmrzlina

Obrázek Domácí tortily by Romča

Domácí tortily by Romča

Obrázek Dřevěné válečky na těsto

Dřevěné válečky na těsto

Obrázek Domácí smetánek

Domácí smetánek

Obrázek Plněná vejce

Plněná vejce

Obrázek Vánoční dýňová marmeláda

Vánoční dýňová marmeláda

Obrázek Pošírovaná hruška s karamelem

Pošírovaná hruška s karamelem

Obrázek Dort pro pejsky

Dort pro pejsky

TOPlist