píďák.cz
Hledat
Sýrové muffiny se slaninou a bylinkami
Potřebné přísady:
- 100g čedar
- 80g feta
- 3ks vejce
- 50g slanina - kdo nechce nahradí kvalitní šunkou
- 250g hladká mouka
- 60ml olivový olej
- 240ml mléka
- bylinky podle chuti
- polovina prášku do pečiva
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
- Čedar nastrouháme, přidáme feta sýr a nakrájenou slaninu. V míse promícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a bylinky. Olej promícháme s mlékem a přidáme i vejce, důkladně promícháme. Vše smícháme dohromady a naplníme formičky na muffiny. Kdo nemá nepřilnavé vymaže je před plnění.
- Pečeme asi na 160-180 stupňů do zlatova cca 25-30 minut. Každý podle své trouby.
- Podávat můžeme ozdobené žervé s bylinkami. Žervé naředíme malým množstvím mléka a dáme do sáčku se zdobičkou.
