píďák.cz
Hledat
Tempeh na žampionech podle De LI
Potřebné přísady:
- jeden bio neochucený tempeh
- shoya
- vetší cibule
- olej
- 8 ks žampióny
- Rasa koření -(koriandr, mletý kmín a hořčičné semínko)
- pepř
- sůl
- rýžové nudle
- sojová smetana
Postup přípravy:
- Tempeh nakrájíme na kostičky přidáme shoya a jednu vvětší cibuli na kostičky, trošku oleje a necháme hodinu odležet v chladu.
- Směs osmažíme zprudka na pánvi a přidáme žampiony a trochu rasa koření. Podlijeme vodou a dusíme. Nakonec přidáme sojovou smetanu, osolíme a opepříme. Podáváme s rýžovými nudlemi.
