Hledat

Tvarohový tunel s banánem

Potřebné přísady:
  • 4 vejce
  • 4 lžíce cukr moučka
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce strouhané čokolády

Náplň:

  • 13 dkg změklého másla 13 dkg cukru moučka
  • 50 dkg tvarohu ve vaničce
Postup přípravy:
  1. Těsto:
4 vejce a 4 lžíce cukru moučka vyšleháme do pěny, vmícháme 4 lžíce polohrubé mouky s 2 lžícemi kakaa a 1 lžící strouhané čokolády.
Náplň:
13 dkg změklého másla a 13 dkg cukru moučka vyšleháme, přidáváme 50 dkg tvarohu ve vaničce a vyšleháme hladký krém.
  2. Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem v předehřáté troubě na 180°C 10 minut. Piškot je tenký. Stáhneme i s papírem na studenou podložku a necháme vychladnout. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fólií. Odkrojíme si z korpusu pruh na přikrytí, zbytkem plátu vyložíme formu a přečnívající kousky piškotu odřízneme.
  3. Prohlubeň vyplníme do poloviny tvarohovým krémem, položíme po celé délce banány (mně vyšel jeden a půl, byly velké). Doplníme krémem až po okraj (vyšlo mi krému přesně). Přiložíme odložený plát piškotu
a mírně přitlačíme. Já jsem ještě přikryla pečícím papírem a zatížila prkénkem.
Necháme v ledničce ztuhnout alespoň půl dne. Potom převrátíme formu na tác, odstraníme fólii a polijeme čokoládovou polevou.
  4. Já to tentokrát nechala bez polevy a místo potravinové fólie jsem použila alobal.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Red velvet cake

Red velvet cake

Obrázek Skořicový kringel by Romča

Skořicový kringel by Romča

Obrázek Oriešková čokoláda v štrúdľovom ceste

Oriešková čokoláda v štrúdľovom ceste

Obrázek Sypaný makový koláč s jablky

Sypaný makový koláč s jablky

Obrázek Makové kytičky

Makové kytičky

Obrázek Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Lehký tvarohový koláč s marmeládou

Obrázek Jahodová buchta

Jahodová buchta

Obrázek Velikonoční linecké podle Haničky

Velikonoční linecké podle Haničky

Obrázek Jablkový koláč s tvarohem

Jablkový koláč s tvarohem

Obrázek Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty

Obrázek Koblihy domácí

Koblihy domácí

Obrázek Blesková bublanina

Blesková bublanina

TOPlist