Hledat

Velikonoční beránek by Romča

Potřebné přísady:
  • 5ks vejce -(oddělit žloutky od bílků)
  • 100g špaldová hladká mouka
  • 100g hladká mouka - (používám manitobu)
  • 150g cukr krystal
  • 6 polévkových lžic teplé vody
  • 1ks prášek do pečiva
  • kůra z poloviny citronu
  • trocha citronové šťávy
Postup přípravy:
  1. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  2. Bílky vyšleháme s větší polovinou cukru. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem a zašleháme po lžících teplou vodu, přidáme citronovou kůru a trochu šťávy z citronu. Mouku prosijeme. Žloutky smícháme s bílky a po částech vmícháme mouku s práškem do pečiva.
  3. Dobře zamíchané těsto nalijeme do formy. Předehřátou troubu lehce vyvětráme a vložíme formu s těstem. Zmírníme na 180 stupňů a pečeme zhruba 40-45 minut. Potom vyndáme z trouby, a necháme vychladnout. Pokud máte oboustrannou formu po chvilce chladnutí sundáme zadní díl. Potom vyklopíme opatrně a máme hotovo. Kdo chce může dozdobit čokoládou a stejně tak do těsta lze přidat čokoláda, rozinky či kandované ovoce.
Moučníky, dezerty, dorty

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Koláč z drobenkového těsta se švestkami a tvarohem

Obrázek Kávovo ořechový dort

Kávovo ořechový dort

Obrázek Jahelník

Jahelník

Obrázek Bábovka z vaječného likéru

Bábovka z vaječného likéru

Obrázek Mirkova buchta

Mirkova buchta

Obrázek Karamelové smetanové řezy

Karamelové smetanové řezy

Obrázek Bábovka od Mirky

Bábovka od Mirky

Obrázek Ořechové řezy

Ořechové řezy

Obrázek Tunel z Be Be sušenek

Tunel z Be Be sušenek

Obrázek Palačinkový dort

Palačinkový dort

Obrázek Kokosník

Kokosník

Obrázek Třívrstvé oříškové řezy

Třívrstvé oříškové řezy

TOPlist