píďák.cz
Hledat
Velikonoční beránek
Potřebné přísady:
- 2 vejce
- 110 g cukru
- 120 g másla
- 1 van. cukr
- 1 špetka soli
- 160 g pol. mouky
- 1 lžička pr. do pečiva
Postup přípravy:
- Oddělit žloutky a bílky. Bílky ušlehat s půlkou cukru na tuhý sníh. Žloutky ušlehat do pěny se zbytkem cukru, máslem, van. cukrem a solí. Prášek do pečiva smíchat s moukou a vmíchat do těsta + sníh. Formu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou nebo moukou. Pečeme v předehřáté troubě cca 45 min. při 180 st. Zdobení záleží na Vás já jsem použila bílou čok. polevu + tmavou. Klidně stačí i beránka posypat cukrem.
- Doporučuji ještě pro zlepšení přidat do těsta trošku kandovaného ovoce.
